ビジネスホテル・リゾートホテルの食べログに関するインバウンド事例集

ビジネスホテル・リゾートホテルはどうやって食べログをインバウンドに活用すべきなのか?

食べログとは、株式会社カカクコムが運営するサービスで、2005年に提供を開始しました。

日本最大級のグルメ情報サイトとしても知られており、実際に2020年1月には掲載店舗数90万件、口コミ投稿件数は約3,480万件を超えていました。ユーザー数も多く、2019年9月の段階で月間の利用者数が1億810万人、月間総PV数は19億8,583万PVにも上りました。

サイトでは、飲食店の検索や予約ができ、食べログの特徴は店舗側が情報を登録せずともユーザーが登録できるため、インターネットの掲載が進んでいない店舗の情報も掲載されています。また食べログには口コミ投稿機能も備わっています。食べログの口コミ機能は一般的な口コミ機能とは違い、口コミ投稿を頻繁にしているユーザーからの口コミの影響度が高くなるよう設定されていることが特徴です。

このシステムにより、口コミ投稿数が多いユーザーから高い評価が付いていると、店舗の総合評価が高く算出されます。食べログには有料プランもありますが、掲載は無料ででき多くのユーザーが利用するサイトに店舗の情報を登録することで、認知度の向上につながります。

本記事では食べログに掲載されている情報のうちビジネスホテルやリゾートホテルに関する事例を紹介します。

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ホテル雅叙園東京内のイタリアンレストラン「RISTORANTE CANOVIANO」の食べログ活用事例

ホテル雅叙園東京内のイタリアンレストラン「RISTORANTE CANOVIANO」の食べログ活用事例

▲ホテル雅叙園東京:食べログ公式サイトより

1つ目の事例として紹介するのは、「ホテル雅叙園東京」です。

ホテル雅叙園東京は東京都のJR目黒駅から徒歩3分の便利な場所にあり、90年以上の伝統を引き継ぐ、2,500点以上の伝統工芸品が飾られている日本の伝統美が詰まった美術館のようなホテルです。館内には、東京都指定有形文化財にもなっている「百段階段」があり、文化財のある宿泊施設に泊まるという貴重な経験ができることも魅力です。

ホテル雅叙園東京は、ホテルにあるイタリアンレストラン「RISTORANTE CANOVIANO」について食べログに掲載されています。RISTORANTE CANOVIANOは、素材の味を最大限活かしたイタリアンを提供しています。

にんにくやトウガラシ、バター、クリームといった動物性油脂をあまり使わず、オリーブオイルや野菜の美味しさを最大限引き出す調理にこだわって今ることが特徴です。

宿泊客以外もレストランのみの利用もでき、レストラン利用を目的としたユーザーをターゲットに、基本情報や料理の写真が掲載されています。記念日の特別な食事にもコンシェルジュが対応してくれます。

「成田東武ホテルエアポート」の食べログ活用事例

「成田東武ホテルエアポート」の食べログ活用事例

▲成田東武ホテルエアポート:食べログ公式サイトより

2つ目の事例として紹介するのは、「成田東武ホテルエアポート」です。

千葉県成田市にあるこのホテルは、国際便も多く発着している成田空港から一番近い場所にあるホテルで、成田空港から最短3分で到着します。ホテル内にはレストランやバー、フィットネスという設備が充実しています。

またお土産を買えるショップや、ドラッグストアもあるので、帰国前にお土産を購入したり、到着して買い忘れたものを購入したりといったこともでき便利です。宴会場や会議室もあるためビジネスでの利用も便利です。食べログの施設ページには、成田東武ホテルエアポートとして情報が掲載されています。

営業時間や電話番号、平均予算など掲載されている情報もホテルのものですが、口コミや投稿されている写真はホテルに入っている「レストラン オアシス」のものが多いです。レストラン オアシスでは、朝食、昼食、ディナーを提供しています、朝食はバイキング形式で、目の前でシェフが作ってくれるオムレツが人気です。

また常時提供しているメニューは、和洋中とあらゆる国からの宿泊客に合わせた豊富なメニューが特徴です。日本食が食べたい外国人観光客はもちろん、いつも食べている洋食や中華を食べたいといった需要にも対応しています。

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