今回は、飲食店の設計・運営・マーケティングを一貫して手がける株式会社ファンインターナショナルをお招きし、飲食店における店舗マーケティングについてお話しいただきます。
飲食業界では、SNSやGoogleマップなど集客手法が多様化する一方で、
「自店舗は何に注力すべきか」「今の打ち手は本当に合っているのか」と悩む企業も少なくありません。
そうした中で重要になるのが、お客様がなぜ来店しているのかを正しく捉え、店舗ごとにマーケティング施策を最適化する視点です。
本セミナーでは、ファンインターナショナルが実施しているアンケートデータの活用をもとに、飲食店の来店理由や利用シーンをどう捉え、店舗コンセプトや集客施策に反映しているのかを伺います。
アンケートを起点に店舗タイプを整理し、優先すべき施策と見直すべき施策をどのように見極めているのか、実践的な考え方を学べる内容です。
飲食店の集客や店づくりを、感覚
ではなく顧客理解にもとづいて見直したい方におすすめのセミナーです。
セミナーのポイント
- お客様が「なぜ来店しているのか」を、
感覚
ではなくデータ
で捉えるヒントが得られる！ - 店舗コンセプトと実際の顧客ニーズのズレを見直す視点がわかる！
- 自店舗が本当に注力すべき集客施策を整理できる！
セミナーの内容
株式会社ファンインターナショナル 代表取締役 福田氏とmovのトークセッション形式でお届けします。
実際の取り組み事例をもとに、飲食店における店舗マーケティングの考え方や、アンケートデータを活用した店舗戦略の設計をお話しいただきます。
トークセッションテーマ
- ファンインターナショナルの店舗マーケティングの全体像
- アンケートデータから捉える、店舗の立ち位置
- 店舗タイプ別に見る、集客施策の最適化
- 今後の展望
※テーマは変更になる可能性があります。
最後に質疑応答も予定しております。
自社店舗のマーケティングに取り組んできた福田氏に直接ご質問いただける機会です。
ぜひご参加ください！
登壇者
福田 龍二
株式会社ファンインターナショナル 代表取締役
1997年（株）ファンインターナショナル設立。飲食店に特化した設計デザイン、内外装、製造等、「店舗を造る」クリエイティブ事業と、直営24店舗FC４店舗の店舗運営事業を柱とする。2024年からマーケティング部門を設立強化し「飲食事業×マーケティング戦略」を新たな軸に総合的に飲食事業を網羅する事業体を目指す。2020年（株）ホットランドホールディングスにグループイン。
嶋津 健児
株式会社mov カスタマーサクセス部 部長
人材業界・IT業界を経て、2022年3月よりmovにジョイン。 これまで求人広告の制作から事業企画、マーケティング、SEO対策、コンテンツ制作など様々な職務を経験。現在は株式会社mov カスタマーサクセス部の部長として、口コミコム を活用したローカルSEO対策の提案をはじめ、マーケティング全体の支援を行っている。