“個店主義”を貫くHUGEのクチコミ戦略 ―現場主導の顧客満足度向上とAI時代の情報発信

“個店主義”を貫くHUGEのクチコミ戦略 ―現場主導の顧客満足度向上とAI時代の情報発信

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好評を博したHUGEとの共催セミナー、待望の第2弾を開催!

飲食店にとって、Googleマップや口コミは集客に欠かせない存在となっています。一方で、口コミの返信や社内共有、店舗改善への活用など、運用面に課題を抱える企業も少なくありません。


本セミナーでは、国内外で高い評価を受けるレストラングループHUGEの執行役員 兼 Chief Creative Officer 秋山氏が再び登壇。HUGEが実践する口コミ対応や、ネガティブな口コミを店舗改善につなげる取り組みを、実例を交えてお話しいただきます。

さらに、生成AIによる店舗情報の誤認識やインバウンド対応をテーマに、Googleマップの情報整備や多言語発信についても解説。口コミと情報発信の両面から「選ばれる飲食店づくり」のヒントをお届けします。

セミナーのポイント

  • HUGEが実践する現場主導の口コミ運用と顧客満足度向上の取り組みがわかる!
  • 口コミを店舗改善やリピーター獲得につなげる考え方が学べる!
  • AI・インバウンド時代に求められる情報整備と口コミ活用のポイントが学べる!

セミナー内容

第1部|現場主導の口コミ活用と顧客満足度向上の取り組み

登壇:株式会社HUGE 執行役員 兼 Chief Creative Officer 秋山あゆ

株式会社HUGE 秋山氏より、現場主導で実践する口コミ運用や、顧客満足度向上に向けた取り組みについて、具体的な事例を交えて解説いただきます。

  • レセプショニストが中心となって取り組む口コミ返信
  • 口コミの社内共有と店舗改善につなげる仕組み
  • HUGEグループの公式会員制アプリ「The HUGE CLUB」を活用したリピーター獲得・顧客満足度向上の取り組み

第2部|AI時代に選ばれる飲食店の情報整備・口コミ戦略とは?

HUGE 秋山氏と株式会社mov 嶋津によるトークセッション形式で、生成AIによる店舗情報の誤認識への対応事例や、インバウンド集客に向けた取り組みをもとに、これからの飲食店に求められる情報整備・口コミ戦略について深掘りします。

【トークセッションテーマ】

  1. 実際に起きた、生成AIによる店舗情報の誤認識トラブル
  2. AI時代に求められる店舗情報の整備・口コミ活用
  3. HUGEが実践する、選ばれる店舗づくりのための情報発信



※内容は予告なく変更になる場合がございます。


株式会社mov プライバシーポリシー

登壇者

秋山 あゆ

秋山 あゆ

株式会社HUGE 執行役員 兼 Chief Creative Officer

2003年、株式会社グローバルダイニングに入社。2005年、株式会社HUGEの創業に参画し、企画・デザイン部門のマネージャーとして業態開発およびブランドデザイン全般を統括。以降、全ブランドのクリエイティブ戦略を担う。2024年よりマーケティング・広報マネージャーに就任。ブランディングに繋がる広報や、「ストーリー」を大切にした顧客とのコミュニケーションを推進。2021年、株式会社HUGE執行役員就任、2026年より、CCO(最高クリエイティブ責任者)を務める(現任)。

嶋津 健児

嶋津 健児

株式会社mov カスタマーサクセス部 部長

人材業界・IT業界を経て、2022年3月よりmovにジョイン。 これまで求人広告の制作から事業企画、マーケティング、SEO対策、コンテンツ制作など様々な職務を経験。現在は株式会社mov カスタマーサクセス部の部長として、口コミコム を活用したローカルSEO対策の提案をはじめ、マーケティング全体の支援を行っている。