今回はうどん業界を代表する8ブランドに寄せられた、約14万件の口コミを分析！ 各ブランドの評価比較や言語比率、さらには外国人の方の口コミ評価と評価（不満）ポイントを調査しました！

業界動向の把握や店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。

口コミ分析の調査対象

＜うどんチェーン8ブランド＞

1. 丸亀製麺：株式会社丸亀製麺

2. なか卯：株式会社なか卯

3. はなまるうどん：株式会社はなまる

4. 山田うどん食堂：山田食品産業株式会社

5. つるまる饂飩：株式会社フジオフードシステム

6. 久兵衛屋：株式会社久兵衛屋

7. こがね製麺所：株式会社クルー

8. どんどん庵：株式会社サガミホールディングス

調査概要

• 調査リソース：Googleマップ上の口コミ

• 口コミ分析期間

• 口コミ取得数

調査結果

平均評価は★3.55｜★5が22%を占め、★1は8%

2023年1月1日~2023年12月31日におけるうどんチェーン業界8ブランドのGoogleマップの口コミ数は136,997件、平均評価は★3.55でした。★5が約22%を占め、★1は約8%という構成です。

口コミ評価トップは「こがね製麺所」

各ブランドの口コミ数と評価平均で各ブランドを比較すると「1店舗あたりの口コミ数」は「山田うどん食堂」、「平均評価」は「こがね製麺所」が最も高い数値を示しています。

一方で「1店舗あたりの口コミ数」では「はなまるうどん」が、「平均評価」では「なか卯」が平均評価を最も下回る結果となりました。

つるまる饂飩は韓国語で評価◎

外国語比率の高い3ブランドの言語別評価を比較。

外国語評価は全てのブランドにおいて日本語評価を上回っています。

「なか卯」「はなまるうどん」は英語での口コミ比率が高いのに対して「つるまる饂飩」は韓国語の比率が高いです。

「なか卯」「はなまるうどん」の評価ポイントは...？

「口コミコム」では言語別に口コミの分析が可能です。

調査期間における「なか卯」「はなまるうどん」に寄せられた英語の口コミにおいて、ポジティブな文脈で言及されたキーワードをそれぞれランキング形式にしました。

この分析で各言語圏で、何が評価され、何に不満なのかが明るみになります。

自社での分析を希望される方や調査内容の詳細をご覧になりたい場合は、下記までお問い合わせください。

＜本レポートに関するお問い合わせ＞ kcom_report_request@mov.am