有名和食チェーン3ブランドの口コミを比較！お客様の各ブランドのココを見ていた！？

今回は 有名和食チェーン3ブランドに寄せられた、約8、100件の口コミ を分析！各ブランドの評価比較や言語比率、さらには外国人の方の口コミ評価と評価（不満）ポイントを調査しました！

業界動向の把握や店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。

口コミ分析の調査対象

2023年12月1日〜2024年11月30日における有名和食チェーン3ブランドのGoogleマップの 口コミ数は8、105件 、 平均評価は★3.79 でした。

★5が31.7% で、 ★1は6.7% という結果でした。

ブランド別口コミの中で使用回数の多いキーワードを順に並べ、それらがポジティブに語られている割合を示しています。

いずれのブランドも「料理」や「食事」といったキーワードが頻出していますが、ポジティブ率はブランドによって評価が大きく分かれています。

特に 「かごの屋」は他ブランドと比較して「料理」においてポジティブ率を大きく落としてしまっています。

3ブランドすべてを言語別評価で比較しています。

外国語評価は全てのブランドにおいて日本語評価を上回っています。

「かごの屋」は日本語の口コミ評価が最も低いです。

日本人のお客様が満足/不満を抱くポイントを分析することで、他ブランドとの差分を解消し店舗改善につながる可能性がありそう です。

ブランド別の外国語口コミの中で使用回数の多いキーワードを順に並べ、それらがポジティブに語られている割合を示しています。

「なだ万」は他社と比較すると「サービス」や「スタッフ」のポジティブ率が低いことがわかりました。

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