今回は、 お茶漬けを提供する飲食店3ブランド（おひつごはん四六時中／こめらく／だし茶漬け えん） に寄せられた口コミを調査しました。
業界動向の把握や自店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。
目次
本調査の見どころ
1店舗あたりの口コミ数が最も多いのは 「だし茶漬け えん」 、平均評価が最も高いのは 「こめらく」
最も平均評価が高い 「こめらく」 では★5の割合が他ブランドよりも大きい
外国語口コミ比率が最も高いブランドは 「だし茶漬け えん」 、次いで 「こめらく」
日本語評価と外国語評価の差が最も大きいのは 「おひつごはん四六時中」
調査対象
本調査は、 お茶漬けを提供する飲食店3ブランド に寄せられた口コミ2、220件を対象に行いました。
おひつごはん四六時中（株式会社イオンイーハート）：97店舗
こめらく（株式会社ティー・ユー・ビーアソシエイツ）：29店舗
だし茶漬け えん（株式会社ビー・ワイ・オー）：28店舗
調査結果
ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。
1店舗あたりの口コミ数が最も多いのは「だし茶漬け えん」、平均評価が最も高いのは「こめらく」
こちらの散布図では、調査対象3ブランドの「1店舗あたりの口コミ数」「平均評価（★の数）」を算出しています。1店舗あたりの口コミ数が最も多いブランドは「だし茶漬け えん」で29.5件、平均評価（★の数）が最も高いブランドは「こめらく」で★4.15でした。
日本語評価と外国語評価の差が最も大きいのは「おひつごはん四六時中」
こちらのグラフでは、調査対象3ブランドの「日本語口コミの平均評価」と「外国語口コミの平均評価」を算出しています。3ブランドすべてにおいて、外国語評価が日本語評価を上回る結果となりました。評価の差が最も大きいのは「おひつごはん四六時中」で、外国語評価の方が1.17pt高くなっています。
「だし茶漬け えん」の口コミに多く寄せられたキーワードでランキングを作成
こちらの表では「だし茶漬け えん」の口コミにおける、キーワードの「使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合（ポジティブ率）」を算出し、「使用回数」「ポジティブ率」「ネガティブ率」ごとにランキング形式で分析しています。
＜ 使用回数が多いキーワード「出汁」 はこんな文脈で使用されています ＞
・「 出汁 が本当に美味しく、寒い日には身体に染み渡る」
・「途中から 出汁 をかけてお茶漬けにすることで二度楽しめるのが良い」
＜ ポジティブ率が高いキーワード「ハーフ」 はこんな文脈で使用されています ＞
・「 ハーフ＆ハーフ で二種類の味を楽しむことができる」
・「 ハーフ＆ハーフ で最後まで飽きることなく食べられるのが嬉しい」
＜ ネガティブ率が高いキーワード「残念」 はこんな文脈で使用されています ＞
・「どんぶりに乾燥したお米がついていて 残念 だった」
・「出汁がかなりしょっぱくて 残念 」
キーワード「ご飯」のポジティブ率は3ブランド間で差が見られる結果に
こちらの表では、調査対象3ブランドにおける、「料理」に関連するキーワードに焦点を当て、各キーワードの「1店舗あたりの使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合」の違いを調査しています。
＜ キーワード：ご飯 ＞
キーワード「ご飯」のポジティブ率は「こめらく」とその他2ブランドで差が見られる結果となりました。ネガティブな口コミでは、「ご飯がカチカチ」「ご飯がべちゃべちゃ」など白米の品質に言及するものが多く、ユーザーの満足度が大きく左右されるポイントであることがうかがえます。
＜ キーワード：サーモン ＞
「おひつごはん四六時中」ではキーワード「サーモン」のポジティブ率が78％と、他2ブランドよりも低いスコアとなっています。実際の口コミを見てみると「サーモンが生臭く感じた」「サーモンが乾燥していた」といった不満の声が寄せられており、顧客満足度向上の余地がありそうです。
レポートでは他にも、「オペレーション」「接客」「店内」「価格」に関するキーワードについて分析しています。ぜひダウンロードしてご確認ください。
本レポートに関するお問い合わせ：kcom_report_request@mov.am
調査の概要
口コミ分析対象期間：2024年9月1日〜2025年7月31日
対象サイト：Googleマップ
口コミ取得数：2、220件
