飲食店のための国籍別インバウンド対策・おもてなしポイント:訪日インド人観光客編

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日本人のアウトバウンドとしても観光地としてコアな人気を誇るインド。日本政府観光局JNTO)の発表によると2016年に日本を訪れたインド人は123,000人で、2015年の103,084人に対して19.3%増となっており、近年20%弱のペースで訪日数を伸ばしている市場です。

彼らが観光で訪れるのは東京、神奈川県大阪府千葉県などの大都市圏に集中しています。インド人で日本を訪れる人(外国旅行が出来る人)は、ほとんどが都心部に住む富裕層と言えます。

インド人をおもてなしする上では、宗教別に何を食べられないのかという事の把握が非常に重要となりますが、インド人の中で信仰されている宗教はヒンドゥー教(約81%)、イスラム教(約 13%)、キリスト教(約 2%)、シク教(約 2%)、仏教(約 1%)ジャイナ教(約 0.5%)という構成となっています。それではインド人をおもてなしする上でのポイントを見ていきましょう。

この続きから読める内容

  • インド人の食事に対する考え方
  • インド人の食事の際のマナー
  • インド人に好まれる日本食
  • インド人に嫌われる食事内容
  • 訪日インド人観光客に喜んでもらうには?
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この記事の筆者

訪日ラボ編集部

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