株式会社ぐるなびは12月3日、今年の⽇本の世相を反映し象徴する⾷として「今年の一皿」を発表しました。
今年新設されたインバウンド賞には、豪華な食材で訪日外国人観光客を魅了する「プレミアムラーメン」が選ばれました。
ぐるなび、「今年の一皿」発表
株式会社ぐるなびは12月3日、2024年の「今年の一皿」を発表しました。今年から「インバウンド賞」が新設されています。
新設「インバウンド賞」に「プレミアムラーメン」
ぐるなびでは、優れた⽇本の⾷⽂化を人々の記憶にとどめ、より豊かな食の未来の進化や発展につなげるため、2014年から「今年の⼀⽫」を選定しています。
この続きから読める内容
- インバウンド人気や円安で、高品質なラーメンに注目
- 日本の魅力ある商品を在日外国人インフルエンサーとつなげるマッチングプラットフォーム「trial JAPAN」
- 【インバウンド情報まとめ 2026年1月後編】インバウンドの市場規模を他産業と比較する / 2025年の訪日外客数、過去最高の4,268万人 ほか
- 今こそインバウンドを基礎から学び直す！ここでしか読めない「インバウンドの教科書」
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