日本政府観光局（JNTO）の情報によると、2016年に日本を訪れた訪日シンガポール人の数は361,800人でした。2014年から2015年にかけて40％の伸びを、そして2015年から2016年にかけて17％の伸びを見せています。
訪日シンガポール人観光客をおもてなしする上で、飲食店が気をつけるべきポイントはどのようなものなのでしょうか？
インバウンド対策サービスを探している方必見！無料で資料DLできる「訪日コム」を見てみる
シンガポール人の食事に対する考え方
- 中華系、マレー系、インド系など異なる食生活の民族がいるため、様々な食文化が存在する。
- 宗教上、健康上の理由で、個人の好みをオーダーするということが一般的。
- 食に対する関心、美味しいものを食べるということに対しての関心が非常に高い。
シンガポール人の食事の際のマナー
- 料理によって箸とレンゲ、スプーンとフォークを使う場合などがある。
- 食器はテーブルから持ち上げず、食器に口を付けることはタブーとされる。
- スープ、麺類などで音を立てて食事をすることはマナー違反。
- 食事中の喫煙は厳禁。
- 目上の人、女性と食事をする場合、相手を敬いながら食事を行う。
- チップの習慣はない。
シンガポール人に好まれる日本食
- 日本食は非常にポピュラーなもので、名物料理、有名な料理を食べてみたいという気持ちが強い。
- 近年は健康的という理由から寿司が若者を中心に人気となっている。
- ご飯の上におかずを乗せて食べる習慣があるため、丼ものなどが好まれる。
- ラーメン、天ぷら、しゃぶしゃぶ、鉄板焼きなども好まれる。
- 全体的にはっきりした味付けが好まれる。
シンガポール人に嫌われる食事内容
- サーモンと白身魚は食べられるが、赤身は食べられないという人もいる。
- アイスコーヒーは飲む習慣がない。
訪日シンガポール人観光客に喜んでもらうには？
- イスラム教徒が多いマレー系は、血液を不浄のものとして捉えている。肉や魚の焼き加減には十分に注意する。
- イスラム教徒は1日に5回の礼拝を行う。礼拝の場所と時間について事前に確認しておくと良い。
訪日シンガポール人観光客への情報提供の仕方
- 多様な民族が住むシンガポールでは、宗教によって食に関する禁止事項が別れるため、事前に何が食べられないかなどを確認しておいたほうが良い。
- 話す英語はシングリッシュと言われる程に訛りが強いが、メニュー表記などは英語で問題ない。
その他の注意事項
- イスラム教では頭は神聖なものと考えられているので、子供であっても他人の頭を勝手に触らない。
- シンガポール国内では、ゴミやタバコのポイ捨て、つばを吐く、喫煙場所以外での喫煙、公共交通機関での飲食などは禁止されている。
＜参照＞
【5/27開催】Google口コミ最新情報！店舗が直面するリスクといま抑えるべき対策を専門家が解説
Googleマップ上の口コミに対するGoogleの対応が大きく見直されつつあることをご存じでしょうか？
日本でもビジネスプロフィールの停止や口コミの大量削除といった影響が出始めています。
たとえば、
「★5の投稿でドリンク1杯無料」
「口コミ投稿でクーポンプレゼント」
といった“よくあるキャンペーン”が、ステルスマーケティング規制や景品表示法違反にあたる可能性があるのです。
本セミナーでは、Googleビジネスプロフィール ダイアモンドプロダクトエキスパートの 永山氏と、インハウスハブ東京法律事務所 弁護士 白井氏を迎え、Googleの最新動向、法的観点からの注意点、近年の事例などを交えながら、企業が今押さえておくべきポイントをわかりやすく解説します。
＜本セミナーのポイント＞
- GoogleMapの口コミに関する最新の対応状況が知れる！
- Googleビジネスプロフィールの専門家と、弁護士からの見解を聞ける！
- 口コミのオペレーションを見直し、正しい運用方法を学べる！
詳しくはこちらをご覧ください。
→Google口コミ最新情報！店舗が直面するリスクといま抑えるべき対策を専門家が解説
【インバウンド情報まとめ 2025年5月前編】百貨店免税売上“急ブレーキ”の背景は？ ほか
訪日ラボを運営する株式会社movでは、観光業界やインバウンドの動向をまとめたレポート【インバウンド情報まとめ】を毎月2回発行しています。
この記事では、主に5月前半のインバウンド最新ニュースを厳選してお届けします。最新情報の把握やマーケティングのヒントに、本レポートをぜひご活用ください。
※本レポートの内容は、原則当時の情報です。最新情報とは異なる場合もございますので、ご了承ください。
※口コミアカデミーにご登録いただくと、レポートの全容を無料にてご覧いただけます。
詳しくはこちらをご覧ください。
→百貨店免税売上“急ブレーキ”の背景は？/訪日客「旅行中に困ったことはなかった」半数超 ほか：インバウンド情報まとめ 【2025年5月前編】
今こそインバウンドを基礎から学び直す！ここでしか読めない「インバウンドの教科書」
スマホ最適化で、通勤途中や仕込みの合間など、いつでもどこでも完全無料で学べるオンラインスクール「口コミアカデミー」では、訪日ラボがまとめた「インバウンドの教科書」を公開しています。
「インバウンドの教科書」では、国別・都道府県別のデータや、インバウンドの基礎を学びなおせる充実のカリキュラムを用意しています！その他、インバウンド対策で欠かせない中国最大の口コミサイト「大衆点評」の徹底解説や、近年注目をあつめる「Google Map」を活用した集客方法など専門家の監修つきの信頼性の高い役立つコンテンツが盛りだくさん！
