日本政府観光局（JNTO）の情報によると、2016年に日本を訪れた訪日シンガポール人の数は361,800人でした。2014年から2015年にかけて40％の伸びを、そして2015年から2016年にかけて17％の伸びを見せています。
訪日シンガポール人観光客をおもてなしする上で、飲食店が気をつけるべきポイントはどのようなものなのでしょうか？
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シンガポール人の食事に対する考え方
- 中華系、マレー系、インド系など異なる食生活の民族がいるため、様々な食文化が存在する。
- 宗教上、健康上の理由で、個人の好みをオーダーするということが一般的。
- 食に対する関心、美味しいものを食べるということに対しての関心が非常に高い。
この続きから読める内容
- シンガポール人の食事の際のマナー
- シンガポール人に好まれる日本食
- シンガポール人に嫌われる食事内容
- 訪日シンガポール人観光客に喜んでもらうには？
- 訪日シンガポール人観光客への情報提供の仕方
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