期間限定のスペシャルメガカレーがお目見え
山梨県立富士山世界遺産センター内にある「富士山LAVA CAFE」では、2月1日から2月28日まで、新チャレンジメニュー「メガ盛り赤い富士山カレー“開運赤富士”」を、7,777円（税込み）で提供します。
インバウンドも好きな味を演出
このカレーは、葛飾北斎の名画「富嶽三十六景」の「凱風快晴」（通称：赤富士）がモチーフ。
辛口の味わいが特徴ですが、ただ辛いだけではなく、辛さの中に「旨味～UMAMI～」を感じる独自スパイスを調合したうえ、インバウンドにも人気の日本の「出汁」文化をカレーに取り入れました。
ご飯の重量は3キログラム、赤いカレールーが2キログラムのほか、ルーの中に岩肌を表現する唐揚げ約500グラムを盛り込み、総重量5.5キログラムと、 通常のカレーの約11人分となっています。
なお、富士山の標高にあわせた制限時間37分76秒（＝38分16秒）内に、1人で完食すると、飲食代金が無料になるほか、期間中先着5名に山梨県産米5キログラムがプレゼントされます。
「富士山LAVA CAFE」は、昨年、「メガ盛り青い富士山カレー」を発売。著名なYouTuberやフードファイター、インスタ映えを求める観光客らから注目を浴びました。今回販売するカレーは、迫力満点の一品。富士山の新たな名物を目指す考えです。
（画像はプレスリリースより）
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▼外部リンク
フォネットグループ プレスリリース（ValuePress！）
https://www.value-press.com/pressrelease/214423
「赤い富士山カレー」紹介ページ
https://www.fujisan-p.com/fujisanredcurry
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