訪日外国人向けプラットフォーム「byFood.com（バイフードドットコム）」を運営する株式会社テーブルクロスと、ホテルDXプラットフォームの開発・提供を行うWayfarer株式会社は、業務提携を開始しました。
今回の連携により、旅行者は滞在先から地域の食体験を英語で予約できるようになり、利便性の向上とともに、地域経済の活性化と国際的な社会貢献を両立する仕組みの構築を目指すとしています。
関連記事：日本食特化のインバウンド向けプラットフォーム「byFood.com」で中国語対応開始
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「byFood.com」、宿泊者向けアプリ「Kabin Now」でグルメ体験を提供
byFoodは今回の業務提携により、Wayfarerが展開する宿泊運営プラットフォーム「Powered by Kabin」のデジタルコンシェルジュサービス「Kabin Now」において、食体験コンテンツの提供を開始しました。
地方の「食文化の価値」を届ける仕組みの展開を目指す
今回の業務提携の背景として、インバウンド客にとって「日本ならではの食文化への関心」が高く、体験型コンテンツの需要は拡大傾向にある一方で、地方の地域資源が適切に旅行者に届いていない状況があるといいます。具体的には、言語対応や予約手段、発信力といった課題が挙げられています。
こうした背景に基づき、byFoodはWayfarerの「Kabin Now」と連携して、旅行者と地域の食体験をシームレスに接続するプラットフォーム機能を強化。宿泊体験を起点に、食文化の価値を届ける仕組みを共同で展開するとしています。
今回の連携によって、Kabin Nowでは、料理教室や老舗職人の食文化体験、農村でのローカルフードツアーなど、その土地のグルメ体験をアプリ上から手軽に検索・予約できるようになりました。
訪日客にとって利便性の高い食体験の提供へ
byFoodは今回の連携を機に、地域の食体験を通じた観光価値の創出に向けた取り組みを一層強化するとしています。今後、宿泊施設や地域サービスとの連携を拡大し、インバウンド客にとって利便性の高い食体験を提供していく方針です。
またWayfarerの「Kabin Now」は、宿泊や体験、飲食にまたがるリワード機能の実装を予定しており、地域経済に貢献する仕組みとしての発展を目指しているといいます。
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＜参照＞
株式会社テーブルクロス：訪日外国人向けグルメプラットフォーム「byFood.com」、Wayfarerと提携し「Kabin Now」で極上グルメ体験を提供開始
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