訪日ラボ運営会社の株式会社movが、「口コミコム 」の分析機能を用いて業界別や企業の調査レポートを紹介する本連載（連載はこちら）。
今回は、人気そばチェーン4ブランドに寄せられた口コミを調査しました。
「ブランド別の平均評価（★の数）」や「キーワード分析」に加え、口コミコムの新機能である外国語口コミ分析を用いた「各ブランドの口コミにおける外国語比率と言語内訳」についても分析しています。
業界動向の把握や自店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。
調査結果（抜粋）
本調査は、人気そばチェーン4ブランドに寄せられた口コミ1万6,979件を対象に行いました。
- ゆで太郎（株式会社ゆで太郎システム）：233店舗
- 富士そば（ダイタングループ）：105店舗
- 小諸そば（株式会社三ッ和）：55店舗
- 箱根そば（株式会社小田急レストランシステム）：42店舗
（※調査対象の店舗はランダムに選出）
ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。調査の全容をご覧になりたい方は、レポートをダウンロードしてご確認ください。
1店舗あたりの口コミ数がもっとも多く、平均評価がもっとも高いのは「ゆで太郎」
こちらの散布図では、調査対象4ブランドの「1店舗あたりの口コミ数」「平均評価（★の数）」を算出しています。
1店舗あたりの口コミ数がもっとも多いブランド、平均評価がもっとも高いブランドはともに「ゆで太郎」で47.2件、★3.60でした。
レポートをくわしく見る（無料）「ゆで太郎」の口コミに多く寄せられたキーワードでランキングを作成
こちらの表では、「ゆで太郎」の口コミにおけるキーワードの「使用回数」「ポジティブ率」「ネガティブ率」を算出し、ランキング形式で分析しています。
＜ 使用回数が多いキーワード「セット」 はこんな文脈で使用されています ＞
- 朝そばセットがリーズナブルで嬉しい
- リーズナブルにそばと丼のセットを楽しめるのが魅力です
＜ ポジティブ率が高いキーワード「営業」 はこんな文脈で使用されています ＞
- 朝早くから営業しているのがとても助かる
- 24時間営業かつ駐車場も広いので利用しやすい
＜ ネガティブ率が高いキーワード「残念」 はこんな文脈で使用されています ＞
- 支払いが現金のみなのが残念
- 天ぷらが揚げたてでなく冷たかったのが残念
「ゆで太郎」では外国語評価と日本語評価の差がもっとも大きい
こちらのグラフでは、調査対象4ブランドの「日本語口コミの平均評価」「外国語口コミの平均評価」を算出しています。
4ブランドすべてで外国語評価が日本語評価を上回る結果となりました。なかでも「ゆで太郎」は0.86pt差ともっとも大きな開きが見られました。
レポートをくわしく見る（無料）「富士そば」の外国語口コミの半分以上が英語
こちらのグラフでは、調査対象4ブランドの「外国語口コミの言語割合」を示しています。
外国語口コミ比率が他ブランドよりも高い「富士そば」では、「英語」の割合がもっとも大きく55.0％、次いで「中国語（繁体字）」が13.6％となっています。
本レポートに関するお問い合わせ：kcom_report_request@mov.am
調査の概要
- 口コミ分析対象期間：2024年8月1日〜2025年6月30日
- 対象サイト：Googleマップ
- 口コミ取得数：1万6,979件
【11/6開催】ホテルトレンドLIVE! Vol.4 〜ホテル内レストランの顧客ニーズを深掘りする口コミ分析〜
ホテル内レストランでは、「口コミが増えない」「お客様の声をどう活かせばいいかわからない」といったお悩みを多く伺います。
宿泊者以外の利用を広げていくためには、レストランを利用者が見つけやすくし、検索から来店までの導線を整えることが重要です。
そこで本セミナーでは、実際の口コミデータをもとに、顧客のリアルな声から課題や改善点を見つけ出し、集客・満足度向上につなげる方法をわかりやすく解説します。
＜セミナーのポイント＞
- 宿泊業界のデジタルマーケティングに精通したエキスパートに直接質問できる！
- 口コミデータを活かした事例が学べる！
- ホテル内レストランの口コミ分析から、顧客の“本音”を読み解くコツがわかる！
詳しくはこちらをご覧ください。
→【11/6開催】ホテルトレンドLIVE! Vol.4 〜ホテル内レストランの顧客ニーズを深掘りする口コミ分析〜
訪日ラボ主催「THE INBOUND DAY 2025」アーカイブ配信中！
訪日ラボを運営する株式会社movが8月5日に開催した、日本最大級のインバウンドカンファレンス「THE INBOUND DAY 2025 -まだ見ぬポテンシャルへ-」のアーカイブ動画が公開中です。
アーカイブ配信では、元大阪府知事の橋下 徹氏と大阪観光局理事長の溝畑 宏氏による基調講演のほか、脳科学者の茂木 健一郎氏、日本文学研究者のロバート・キャンベル氏、アパグループ 社長兼CEOの元谷 一志氏などの貴重な講演の様子を一挙公開（一部を除く）。
参加できなかった方はもちろん、もう一度議論を見直したい方も、ぜひご覧ください。
【インバウンド情報まとめ 2025年10月後編】観光庁長官、万博は「訪日客誘客に一定の効果」 ほか
訪日ラボを運営する株式会社movでは、観光業界やインバウンドの動向をまとめたレポート【インバウンド情報まとめ】を毎月2回発行しています。
この記事では、主に10月後半のインバウンド最新ニュースを厳選してお届けします。最新情報の把握やマーケティングのヒントに、本レポートをぜひご活用ください。
※本レポートの内容は、原則当時の情報です。最新情報とは異なる場合もございますので、ご了承ください。
※口コミアカデミーにご登録いただくと、レポートの全容を無料にてご覧いただけます。
詳しくはこちらをご覧ください。
→観光庁長官、万博は「訪日客誘客に一定の効果」 ほか：インバウンド情報まとめ 【2025年10月後編】
今こそインバウンドを基礎から学び直す！ここでしか読めない「インバウンドの教科書」
スマホ最適化で、通勤途中や仕込みの合間など、いつでもどこでも完全無料で学べるオンラインスクール「口コミアカデミー」では、訪日ラボがまとめた「インバウンドの教科書」を公開しています。
「インバウンドの教科書」では、国別・都道府県別のデータや、インバウンドの基礎を学びなおせる充実のカリキュラムを用意しています！その他、インバウンド対策で欠かせない中国最大の口コミサイト「大衆点評」の徹底解説や、近年注目をあつめる「Google Map」を活用した集客方法など専門家の監修つきの信頼性の高い役立つコンテンツが盛りだくさん！
