そばチェーン4ブランドの口コミを徹底調査!外国語の口コミが多いブランドは?

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訪日ラボ運営会社の株式会社movが、「口コミコム 」の分析機能を用いて業界別や企業の調査レポートを紹介する本連載(連載はこちら)。

今回は、人気そばチェーン4ブランドに寄せられた口コミを調査しました。

「ブランド別の平均評価(★の数)」「キーワード分析」に加え、口コミコムの新機能である外国語口コミ分析を用いた「各ブランドの口コミにおける外国語比率と言語内訳」についても分析しています。

業界動向の把握や自店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。


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調査結果(抜粋)

本調査は、人気そばチェーン4ブランドに寄せられた口コミ1万6,979件を対象に行いました。

  • ゆで太郎(株式会社ゆで太郎システム):233店舗
  • 富士そば(ダイタングループ):105店舗
  • 小諸そば(株式会社三ッ和):55店舗
  • 箱根そば(株式会社小田急レストランシステム):42店舗

(※調査対象の店舗はランダムに選出)

ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。調査の全容をご覧になりたい方は、レポートをダウンロードしてご確認ください。

1店舗あたりの口コミ数がもっとも多く、平均評価がもっとも高いのは「ゆで太郎」

1店舗あたりの口コミ数と平均評価
▲1店舗あたりの口コミ数と平均評価

こちらの散布図では、調査対象4ブランドの「1店舗あたりの口コミ数」「平均評価(★の数)」を算出しています。

1店舗あたりの口コミ数がもっとも多いブランド、平均評価がもっとも高いブランドはともに「ゆで太郎」で47.2件、★3.60でした。

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「ゆで太郎」の口コミに多く寄せられたキーワードでランキングを作成


こちらの表では、「ゆで太郎」の口コミにおけるキーワードの「使用回数」「ポジティブ率」「ネガティブ率」を算出し、ランキング形式で分析しています。

< 使用回数が多いキーワード「セット」 はこんな文脈で使用されています >

  • 朝そばセットがリーズナブルで嬉しい
  • リーズナブルにそばと丼のセットを楽しめるのが魅力です

< ポジティブ率が高いキーワード「営業」 はこんな文脈で使用されています >

  • 朝早くから営業しているのがとても助かる
  • 24時間営業かつ駐車場も広いので利用しやすい

< ネガティブ率が高いキーワード「残念」 はこんな文脈で使用されています >

  • 支払いが現金のみなのが残念
  • 天ぷらが揚げたてでなく冷たかったのが残念
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「ゆで太郎」では外国語評価と日本語評価の差がもっとも大きい

日本語評価と外国語評価を比較
▲日本語評価と外国語評価を比較

こちらのグラフでは、調査対象4ブランドの「日本語口コミの平均評価」「外国語口コミの平均評価」を算出しています。

4ブランドすべてで外国語評価が日本語評価を上回る結果となりました。なかでも「ゆで太郎」は0.86pt差ともっとも大きな開きが見られました。

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「富士そば」の外国語口コミの半分以上が英語

外国語評価の言語割合
▲外国語口コミの言語割合

こちらのグラフでは、調査対象4ブランドの「外国語口コミの言語割合」を示しています。

外国語口コミ比率が他ブランドよりも高い「富士そば」では、「英語」の割合がもっとも大きく55.0%、次いで「中国語(繁体字)」が13.6%となっています。

本レポートに関するお問い合わせ:kcom_report_request@mov.am

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調査の概要

  • 口コミ分析対象期間:2024年8月1日〜2025年6月30日
  • 対象サイト:Googleマップ
  • 口コミ取得数:1万6,979件

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      この記事の筆者

      訪日ラボ編集部

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