博多ラーメンチェーン4ブランドの口コミ約9,000件を分析!インバウンドから評価が高いのは?

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訪日ラボ運営会社の株式会社movが、「口コミコム 」の分析機能を用いて業界別や企業の調査レポートを紹介する本連載(連載はこちら)。

今回は、博多ラーメンチェーン4ブランド(一風堂/博多風龍/博多だるま/博多一双)に寄せられた口コミを調査しました。

「ブランド別の平均評価(★の数)」「キーワード分析」に加え、口コミコムの新機能である外国語口コミ分析を用いた「各ブランドの口コミにおける外国語比率と言語内訳」についても分析しています。

業界動向の把握や自店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。


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調査結果(抜粋)

本調査は、博多ラーメンチェーン4ブランドに寄せられた口コミ9,262件を対象に行いました。

  • 一風堂(株式会社力の源ホールディングス):127店舗
  • 博多風龍(株式会社MENYA):9店舗
  • 博多だるま(有限会社ディアンドエッチ / 有限会社ディアンドケイ):7店舗
  • 博多一双(株式会社EVORISE):3店舗

(※調査対象の店舗はランダムに選出)

ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。調査の全容をご覧になりたい方は、レポートをダウンロードしてご確認ください。

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1店舗あたりの口コミ数が最も多いのは「博多一双」、平均評価が最も高いのは「博多風龍」

1店舗あたりの口コミ数と平均評価
▲1店舗あたりの口コミ数と平均評価

こちらの散布図では、調査対象4ブランドの「1店舗あたりの口コミ数」「平均評価(★の数)」を算出しています。

1店舗あたりの口コミ数が最も多いブランドは「博多一双」で438.3件、平均評価(★の数)が最も高いブランドは「博多風龍」で★4.25でした。

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キーワード「値段」のポジティブ率は4ブランド間で差が見られる結果に

特定のキーワードに焦点を当てて分析
▲特定のキーワードに焦点を当てて分析

こちらの表では、調査対象4ブランドにおける「サービス」「店内」「オペレーション」「価格」に関連するキーワードに焦点を当て、各キーワードの「1店舗あたりの使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合」の違いを調査しています。

< キーワード:無料・替え玉 >

博多風龍」では、キーワード「無料」「替え玉」の使用回数が他ブランドよりも多く、ポジティブ率も高い結果となりました。実際の口コミでも「替え玉2回まで無料」に満足するユーザーが多く見られ、人気の要因であることが分かります。

< キーワード:値段 >

キーワード「値段」のポジティブ率は4ブランド間で差が見られました。「博多風龍」では値段の安さが、「一風堂」では値段に見合った品質の高さが評価されており、それぞれの強みがうかがえる結果となりました。

レポートでは他にも、「料理」「接客」に関するキーワードについて分析しています。ぜひダウンロードしてご確認ください。

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「博多風龍」の口コミの2件に1件が外国語

口コミの外国語比率
▲口コミの外国語比率

こちらのグラフは、調査対象4ブランドの口コミにおける「外国語口コミ比率」を示しています。

外国語口コミ比率が最も高いブランドは「博多風龍」で53.5%、次いで「一風堂」で42.8%でした。

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「博多風龍」の外国語口コミの2件に1件が英語

外国語口コミの言語割合
▲外国語口コミの言語割合

こちらのグラフは、調査対象4ブランドの「外国語口コミの言語割合」を示しています。

外国語口コミ比率が他ブランドよりも高い「博多風龍」では、「英語」の割合が最も大きく54.4%、次いで「中国語(繁体字)」が14.2%となっています。

本レポートに関するお問い合わせ:kcom_report_request@mov.am

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調査の概要

  • 口コミ分析対象期間:2024年9月1日〜2025年7月31日
  • 対象サイト:Googleマップ
  • 口コミ取得数:9,262件

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この記事の筆者

訪日ラボ編集部

訪日ラボ編集部

訪日外国人観光客インバウンド需要情報を配信するインバウンド総合ニュースサイト「訪日ラボ」。インバウンド担当者・訪日マーケティング担当者向けに政府や観光庁が発表する統計のわかりやすいまとめやインバウンド事業に取り組む企業の事例、外国人旅行客がよく行く観光地などを配信しています!

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