訪日ラボでは、最新のGoogleマップ口コミデータを元に業界別・企業別の口コミレポートを公開しています。
今回は、ミシュランガイド東京2026 三つ星を獲得した日本料理店5店舗に寄せられた、合計343件の口コミを調査しました。「口コミ平均評価（★の数）」や「キーワード分析」に加え、口コミコムの外国語口コミ分析を用いた「各ブランドの外国語比率と言語内訳」についても分析しています。
業界動向の把握や自店舗の口コミ改善・MEO対策の参考資料として、ぜひ本レポートをご活用ください。
調査対象ブランド
本調査は、ミシュランガイド東京2026 三つ星を獲得した日本料理店5店舗に寄せられた口コミ343件を対象に行いました。
・日本料理 かんだ
・麻布 かどわき
・日本料理 明寂
・日本料理 龍吟
・神楽坂 石かわ
口コミ調査結果（抜粋）
ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。調査の全容をご覧になりたい方は、レポートをダウンロードしてご確認ください。
口コミ平均評価が最も高いのは「日本料理 明寂」、口コミ件数が最も多いのは「日本料理 龍吟」
ミシュランガイド東京2026 三つ星を獲得した日本料理店5店舗の中で、最も口コミ平均評価が高かったのは「日本料理 明寂」（★4.85）でした。
また、口コミ件数が最も多かったのは「日本料理 龍吟」で、93件の口コミが寄せられています。
レポートをくわしく見る（無料）外国語口コミ評価No.1は「日本料理 明寂」
また、両言語の平均評価の差が最も大きかったのは「麻布 かどわき」で、外国語口コミの方が0.95pt高くなっています。
レポートでは、外国語口コミ比率や言語別割合の詳細データも確認できます。
レポートをくわしく見る（無料）キーワード「素材」「魚介」「日本酒」「雰囲気」評価のポイントは
口コミに頻出するキーワードをカテゴリ別（食事／店内／接客・オペレーション）に分析したところ、「雰囲気」「席」「個室」など店内関連のキーワードで高評価を獲得しているブランドが多く、特に「日本料理 明寂」「神楽坂 石かわ」では多くのキーワードでポジティブ率100%となっています。
「カウンター」については4ブランドで投稿されており、お客様の関心があることが伺えます。
レポートでは、「素材」「魚介」「日本酒」など食事関連のキーワードについても分析しています。
こうした口コミキーワード分析から、顧客満足度を高めるヒントが見えてきます。
レポートをくわしく見る（無料）「日本料理 明寂」の口コミをAIが分析
口コミ分析レポートでは、「日本料理 明寂」に寄せられた実際の口コミと、口コミコムAIサマリ分析の両面から顧客の声を可視化しています。
口コミコムAIサマリでは、実際に寄せられた口コミを解析し、評価されているポイント、改善余地があるポイントなどを判定します。
「日本料理 明寂」では、「サービス」の他にも「料理」「素材」で評価されているポイントが明らかになりました。
詳細はぜひ、レポートでご確認ください。
本レポートに関するお問い合わせ：kcom_report_request@mov.am
レポートをくわしく見る（無料）調査概要
- 口コミ分析対象期間：2024年10月14日～2025年11月7日
- 対象サイト：Googleマップ
- 口コミ取得数：343件 / うち外国語口コミ件数：108件
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