多くの訪日外国人観光客にとって日本での食事は楽しみなものですが、外食をする際に食事とセットで考えられることが多い飲酒についてはどのように考えらえているのでしょうか？また、これから2019年にラクビーワールドカップ、2020年に東京オリンピック、パラリンピックが開催される中、どのようなお酒を訪日外国人観光客に薦めたいと日本人は考えているのでしょうか？
3,300億円の経済波及効果に期待：ラグビーワールドカップ
以前の訪日ラボの記事でもご紹介したように、2020年の東京オリンピック・パラリンピックの前哨戦として、インバウンド市場にとって2019年のラグビーワールドカップは注目のイベントです。開催を2年後に控えたラグビーワールドカップですが、前回のイングランド大会はどの程度の経済効果があったものなのでしょうか。 アーンスト・アンド・ヤング(Ernst & Young、略称EY) による大会後のレポートの概要を確認してみましょう。インバウンド市場や各国の訪日外国人に関する調査やもっと詳しいイン...
東京五輪 経済効果は3兆円→30兆円にアップ？ 東京都、2030年まで「レガシー効果」が続くと試算
約3年後に迫っている2020年東京オリンピック、パラリンピックは、国際的なスポーツイベントであるばかりか、日本の今後にも影響を及ぼす歴史的に大きな出来事です。以前、 東京2020オリンピック・パラリンピック招致委員会はその経済効果を約3兆円と試算 （2013～2020年までが対象）。しかし、東京都によれば、大会後の10年間に発生するレガシー効果などが大きく、 2030年までの経済効果は30兆円超にのぼる とのこと。大会自体よりも、実施準備のために行った大規模事業の経済効果のほうがはるかに大...
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訪日外国人観光客に楽しんでもらいたいお酒のナンバーワンは日本酒
株式会社酒文化研究所が同社のモニター会員にインターネット上で、訪日外国人に来日時にどのようなお酒を楽しんで欲しいか？と尋ねたところ、「日本酒（冷酒）」と回答した方が86％、「日本酒（熱燗）」と回答した方が64％となり、日本酒が圧倒的な1位となりました。日本酒は海外でも米のワインという言い方もされるほど、繊細で奥深いお酒として知られています。しかし、その味について、しっかりとした飲み口とキリッとした味わいが特徴の「辛口」、フルーティーで鼻腔に抜ける甘い香りが特徴の「甘口」があること、そしてこれらの日本酒について、冷酒、熱燗という2種類の楽しみ方があることまでを把握している訪日外国人は多くありません。こうした自分好みの日本酒を探す楽しみがあること、そしてそれを自分好みの飲み方で楽しめる事を含めて、日本酒をちゃんと訪日外国人に楽しんでもらいたいと考える日本人はやはり多いようです。
日本のビール、本格焼酎、ウイスキー、ワイン、クラフトビールといった回答も
日本酒に続いて人気となったのは「日本のビール（43％）」「本格焼酎（38％）」「日本の高級ウイスキー（37％）」「日本ワイン（35％）」「日本のクラフトビール（35％）」です。海外のビールと比較すると味が濃く、しっかりと麦芽、ホップの味を感じることが出来る日本のビールは、ビール好きの訪日外国人にはそもそもおいしいと評判ですが、確かにこういった日本のビールをビール好きの訪日外国人に飲んでもらいたいというのは頷けます。また、近年体験型の「コト消費」が人気となっていますが、日本のビール会社の中でも「アサヒビール」「キリンビール」「サッポロビール」「サントリー」「オリオンビール」など各社が工場見学を実施しており、こうした訪日外国人向けのコンテンツとして考えた場合にも、日本のビール工場を訪れる体験型のおもてなしは人気が出ていくでしょう。
また、日本の本格焼酎は歴史も古く、米、麦、芋、そばなどから作られた焼酎の他に、しそ焼酎、きび焼酎、かぼちゃ焼酎などの変わった焼酎も存在します。こうした焼酎もまた、ストレート、水割り、ソーダ割り、お湯割りなど、様々な方法で楽しむ事が出来ます。こうした様々な焼酎があることを知らせる、もしくは体験してもらう、飲み比べなどの体験型のイベントなども面白いかもしれません。
オススメの理由は「日本独自でおいしいもの」だから
こうした日本のお酒を訪日外国人に楽しんで欲しいと考える理由については、「日本独自のものだから」（69％）という回答が圧倒的に多く、「とてもおいしいから」（54％）、「高品質だから」（43％）、「日本の食事に合うから」（34％）、「外国にはないと思うから」（30％）という理由が続きました。確かに海外で飲む日本酒、ビールと比較すると、日本で飲む本物の日本酒、生ビールの美味しさは格別です。また料理とともに楽しむお酒であることを考えると、「日本の食事に合う」というのも大きな理由でしょう。
訪日外国人にお酒と料理を楽しんでほしいのは「居酒屋」
この続きから読める内容
- まとめ：訪日外国人にとって、日本の日常は非日常。身の回りにある日本の魅力を伝えたい
- 日本の魅力ある商品を在日外国人インフルエンサーとつなげるマッチングプラットフォーム「trial JAPAN」
- 【インバウンド情報まとめ 2026年1月後編】インバウンドの市場規模を他産業と比較する / 2025年の訪日外客数、過去最高の4,268万人 ほか
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