訪日ラボ運営会社の株式会社movが、「口コミコム 」の分析機能を用いて業界別や企業の調査レポートを紹介する本連載（連載はこちら）。
今回は、餃子チェーン4ブランド（餃子の王将／肉汁餃子のダンダダン／ぎょうざの満洲／紅虎餃子房）に寄せられた口コミを調査しました。
「ブランド別の平均評価（★の数）」や「キーワード分析」に加え、口コミコムの新機能である外国語口コミ分析を用いた「各ブランドの口コミにおける外国語比率と言語内訳」についても分析しています。
業界動向の把握や自店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。
調査結果（抜粋）
本調査は、餃子チェーン4ブランドに寄せられた口コミ4万4,698件を対象に行いました。
- 餃子の王将（株式会社王将フードサービス）：725店舗
- 肉汁餃子のダンダダン（株式会社ダンダダン）：141店舗
- ぎょうざの満洲（株式会社ぎょうざの満洲）：104店舗
- 紅虎餃子房（際コーポレーション株式会社）：71店舗
（※調査対象の店舗はランダムに選出）
ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。調査の全容をご覧になりたい方は、レポートをダウンロードしてご確認ください。
1店舗あたりの口コミ数が多いのは「餃子の王将」、平均評価が高いのは「肉汁餃子のダンダダン」
こちらの散布図では、調査対象4ブランドの「1店舗あたりの口コミ数」「平均評価（★の数）」を算出しています。
1店舗あたりの口コミ数がもっとも多いブランドは「餃子の王将」で48.7件、平均評価（★の数）がもっとも高いブランドは「肉汁餃子のダンダダン」で★4.23でした。
「ぎょうざの満洲」ではキーワード「テイクアウト」のポジティブ率が高い結果に
こちらの表では、調査対象4ブランドにおける、「オペレーション」「施設・設備」に関連するキーワードに焦点を当て、各キーワードの「1店舗あたりの使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合」の違いを調査しています。
＜ キーワード：テイクアウト ＞
「ぎょうざの満洲」ではキーワード「テイクアウト」のポジティブ率が他3ブランドに比べて高い結果となりました。実際の口コミでは、ネット予約やスマホ注文によるスムーズな受け取りを高く評価する声が多く見られました。
＜ キーワード：テーブル ＞
キーワード「テーブル」のポジティブ率は4ブランド共通で低くなっています。特に「清掃が行き届いていない」「片付けが遅い」「案内オペレーションに不備がある」といったネガティブな言及が多く見られました。
レポートでは他にも、キーワード「料理」「接客」「料金」について分析しています。ぜひダウンロードしてご確認ください。
「肉汁餃子のダンダダン」の口コミの3割以上が外国語
こちらのグラフは、調査対象4ブランドの口コミにおける「外国語口コミ比率」を示しています。
「肉汁餃子のダンダダン」の外国語口コミ比率は30.5％と他3ブランドに大きく差をつける結果となりました。
「肉汁餃子のダンダダン」の外国語口コミの約6割が英語
外国語口コミ比率が他ブランドよりも高い「肉汁餃子のダンダダン」では、「英語」の割合がもっとも大きく59.9％、次いで「中国語（繁体字）」が12.0％となっています。
本レポートに関するお問い合わせ：kcom_report_request@mov.am
調査の概要
- 口コミ分析対象期間：2024年7月1日〜2025年5月31日
- 対象サイト：Googleマップ
- 口コミ取得数：4万4,698件
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