訪日ラボでは、消費者アンケートを実施し、業界ごとに独自調査レポートを発表しています。
今回は、「飲食店検索」をテーマに、使用媒体や口コミ・写真などの情報がどのように消費者の来店に影響するのか、その実態を調査しました。＜本レポートでご覧いただける内容＞
- 検索に利用する情報媒体と参考情報
- 飲食店選びにおける口コミの影響
- 飲食店選びにおけるジャンル別の傾向
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約70%が飲食店検索でグルメサイトやGoogleマップを利用
飲食店検索時、消費者の72.5%がグルメサイト、次いで69.2％がGoogleマップを利用すると回答しました。また、飲食店の公式サイトで情報収集をする消費者も一定数存在することがわかりました。
飲食店検索時における使用媒体数が2個以上と回答した人は消費者の76.6%でした。平均では、1人あたり3個以上の情報媒体やツールを併用していることがわかりました。
この結果は、多くの消費者が、情報収集の際に複数の媒体を横断して利用していることを示しています。
他にも、AI検索の年代別の利用率や各媒体を利用する理由などについての調査を行いました。
調査結果の詳細はレポートよりご覧ください。飲食店検索時の口コミの影響度は95%に到達
約95％の消費者が飲食店選びに口コミを参考にすると回答しました。口コミは飲食店選びにおいて重要な参考情報であることがわかります。
レポートでは、口コミで重視する情報についても調査しています。
詳細はレポートよりご覧ください。
ジャンルで変わる消費者の検索行動とは？
消費者の傾向を飲食店のジャンル別に把握するため、活用される情報媒体に関する調査を行いました。
ある2つのジャンルでは、他のジャンルとは異なる傾向が見られました。
また、飲食店のジャンル別に活用される口コミ、写真、メニューなどの参考情報についても調査しました。
調査結果の詳細はレポートよりご覧ください。
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＜調査概要＞- 調査対象：直近3ヵ月以内にオンライン上で飲食店を検索し、実際に来店した20～50代の男女600人
- 調査期間：2025年10月8日～2025年10月14日
- 基本方針：情報媒体や口コミが飲食店検索に与える影響力調査
- 調査方法：Webアンケートによる定量調査（株式会社アスマーク）
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