訪日旅行コト消費「料理教室」に60カ国2,000名超のユーザーが注目!予約回数No.1は「ラーメン」

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外国人が選ぶ日本料理教室体験は?

ZAZA株式会社が運営する、インバウンド向け料理教室マッチングプラットフォーム「airKitchen」では1月13日、2019年の料理教室人気ランキングトップ5を発表しました。トップは「ラーメン作り」となりました。

「airKitchen」料理教室人気ランキング

「airKitchen」料理教室人気ランキング

1位は寿司を抜いて「ラーメン作り」

「airKitchen」は、訪日外国人旅行者と、料理教室体験を提供する日本人ホストをマッチングするサービス。外国人は旅先の家庭を訪問し、一緒に料理を作ることができます。同社では、2019年の予約回数を基に、人気のメニューを抽出。料理体験トップ5を発表しました。

1位は「ラーメン作り」、2位は「お寿司作り体験」、3位は「うどん作り体験」、4位は「餃子作り体験」、そして5位は「和菓子作り体験」となりました。

「寿司」は旅行の目的として不動の人気

日本食と言えば「寿司」で、お寿司を食べる楽しみとして日本を訪れる人も多く人気のメニューですが、近年は「ラーメン」の知名度も向上し、ニーズが高まったことからトップとなりました。

4位の「餃子」は食文化の異なる国でも食べやすい料理で、ラーメンとセットの料理体験も人気があると報告しています。

プラットフォームは2018年4月のサービス開始から、現在まで60カ国2,000名以上のユーザーを有しています。普段の旅行では味わえない、現地の人との交流も人気となっています。

(画像はプレスリリースより)

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▼外部リンク

ZAZA株式会社のプレスリリース(PRTIMES)
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000032842.html

ZAZA株式会社の公式ホームページ
http://zazainc.co.jp/

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