ミスタードーナツは、アメリカ発祥のドーナツチェーンでありながら日本で成功し、今や日本がメイン市場となっている珍しい例です。
アメリカ市場では兄弟企業ともいえるダンキンドーナツと熾烈な市場競争を繰り広げたのち吸収されたため、アメリカでミスタードーナツを見かけることは少なくなりました。
この記事ではミスタードーナツとダンキンドーナツそれぞれの紹介と関係性、そして両社が目指す新しいドーナツチェーン店の在り方について紹介します。
訪日ラボのメールマガジン登録はこちら>(無料)ミスタードーナツの概要
ミスタードーナツはアメリカ発祥のドーナツチェーン店で、日本では清掃業大手のダスキンが運営しています。
日本ではドーナツといえばミスタードーナツといえるほど市場でのイメージが強く、日本市場で成功したアメリカ発のブランドです。
アメリカ発のドーナツチェーン店
ミスタードーナツは、日本で1,000店舗を展開するドーナツチェーン店です。
アメリカで有名なドーナツチェーンであるダンキンドーナツの共同経営者が1956年に独立開業したのが始まりで、現在はアメリカに存在したミスタードーナツはダンキンドーナツに吸収合併されてしまいました。
日本市場では1971年に大阪府の箕面市に1号店が開店し、清掃業で著名なダスキンが運営をしています。進出当時としては珍しかった24時間営業をしたことで話題となりました。
日本人の口に合うドーナツの開発や日本市場向けのプロモーションに力を入れ、アメリカ市場とは対照的に日本市場ではミスタードーナツ「一強」状態になっています。
ドーナツ以外のメニューも始まる
ミスタードーナツはドーナツ専門店でありますが、近年はドーナツ以外のメニューの販売にも取り組んでいます。「ミスドゴハン」と称して、朝食や軽食などよりしっかりとした食事を店舗で提供しています。
ドーナツは市場からおやつとして捉えらえているため、売り上げがどうしても午後3時ごろに集中する傾向にありました。
本格的な食事を提供することで、ドーナツのピークタイム以外での売り上げの向上を図る狙いがあります。ドリンクの開発にも力を入れ、昨年には社会的ブームとなったタピオカドリンクの販売も開始しました。
さまざまなコラボレーション商品や環境への取り組みも
2017年には「いいことあるぞ Mister Donut(ミスタードーナツ)」というスローガンを打ち出し、コラボレーション商品の開発と販売の強化に取り組んでいます。
最高水準の素材と技術を持った企業やブランドとコラボレーション商品を生み出し、顧客に「最高のおいしさ・価値」と「ワクワクする気持ち」を提供することを目指しています。
フランスの有名パティシエであるピエール・エルメとのコラボレーションや世界でも人気のポケモンとのコラボレーション商品が実現しました。
また、近年注目されている環境保護の観点から、店舗でのプラスチックストローとレジ袋の配布を終了しました。必要な顧客に対しては有料で提供し、必要以上に環境への負荷がかからない地球に優しい店舗運営を目指しています。
アメリカの有名ドーナツチェーン「ダンキン」
ミスタードーナツと兄弟会社ともいえるダンキンドーナツはアメリカでドーナツチェーンとして圧倒的なシェアを誇ります。
しかし、近年の社会変化を受けてドーナツに頼らないビジネススタイルへの転換を始めています。
「ダンキン」と「ミスタードーナツ」の関係
ミスタードーナツとダンキンドーナツはともにアメリカで創業した企業であり、創業者は親族関係にありました。
ミスタードーナツの創業者はダンキンドーナツで親族とともに経営に携わっていましたが、経営方針の違いからダンキンドーナツから独立し、ミスタードーナツを設立したという経緯があります。
アメリカにおけるミスタードーナツは、1999年にダンキンドーナツを運営するアメリカの食品メーカーであるアライド・リヨンズに買収され、ほぼ全ての店舗がダンキンドーナツへと転換されています。
アメリカではライバルであるミスタードーナツを傘下に収めるほどの成功を収めたダンキンドーナツですが、日本市場では苦戦しました。
1970年には日本のセゾングループと提携し、初の海外店舗を日本に展開しましたが業績は芳しくなく、1998年には日本市場から撤退しています。
この続きから読める内容
- 「ダンキンドーナツ」から「ダンキン」へ
- 日本と違った新メニュー
- 高まるアメリカ人の健康意識
- ベジタリアンやヴィーガンの人口が増えている
- ダンキンはビヨンド・ミートを使用したメニューを考案
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