今春「ミシュラン・グリーンガイド・ジャパン」改訂第5版（英語版）が発売されました。これは昨年の2017年10月にフランス語版で発売された同ガイドブックの英語版で、英国・米国・カナダで順次発売されています。
「ミシュラン」といえば、食通が利用するレストランの格付けガイドというイメージが強いですが、「ミシュラン・グリーン・ガイド」のほうはレストランではなく、観光地そのものを星付きで格付けするガイドブックです。
欧米富裕層の旅行に強い影響力をもつ観光ガイドの「ミシュラン・グリーンガイド・ジャパン」が日本の観光地を評価する基準は何かニュースリリースからまとめました。
ミシュランガイドで世界一に輝いた美食都市「東京」 日本食が外国人に評価される理由は「四季」と「店の狭さ」にあり!?：レストラン・飲食店に今後求められるインバウンド対策とは
この続きから読める内容
- ラテン系の訪日ヨーロッパ人は今だに「ガイドブック」を読んで海外旅行をする
- 最新の「ミシュラン・グリーンガイド・ジャパン」改訂第5版、どこが変わったのか？
- 訪日ヨーロッパ人は日本の観光地をどう格付けしているのか？
- あなたの街も「ミシュラン・グリーンガイド」に載るのは夢ではない！
- まとめ：覆面調査員が書く「ミシュラン・グリーン・ガイド」対策は付け焼刃では無理。総合的なインバウンド対策と多言語対応を
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