川越らしさを取り入れた和スイーツ
埼玉県・川越のプリン専門店「川越プリン」は、川越産の「河越抹茶」と黒豆を使った、まろやかで香り高い抹茶プリンの販売をスタートしました。
同店は、今年7月にオープン。店舗の外観デザインは、川越の「蔵造りの町並み」の雰囲気に合うよう、レトロでありながらもモダンでポップなものとしています。
インバウンドに抹茶は大人気
今回販売をスタートした「河越抹茶プリン」は、高品質の河越抹茶と厳選した牛乳と卵が使用されているのが特徴です。
また、プリンの中には、黒豆を贅沢に使用しており、「河越抹茶」の風味とコクに加え、柔らかな黒豆の深みのある味を楽しめる逸品に仕上げられています。
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