岐阜県内初！郷土料理店「柳家」が世界のレストランランキングでトップ10スコアに

美食の店を紹介するフランスのレストランガイドに掲載

岐阜県は、世界のレストランランキング「La Liste（ラ・リスト） 2019」において、瑞浪市内の郷土料理店「柳家（やなぎや）」が、世界トップ10スコアに、県内で初めてランキングしたことを発表しました。

「La Liste・2019」ベストレストランアワード

「柳家」は、1946年創業の郷土料理店。囲炉裏で焼いた極上の料理と時間を堪能できるほか、猪や蝦夷鹿などの本場の郷土料理を楽しむことができます。

「La Liste」では、「世界のトップ1000店」を世界各国のグルメガイドブックや新聞などの料理評を、独自に集計して「スコア」を算出し、順位を決定。今年の世界トップ10スコア内における日本のレストランは、「柳家」を含めて6店舗が選ばれました。

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