アンケートをもとにレストランの新メニューの開発
株式会社YOLO JAPAN（以下、YOLO JAPAN）が、62か国331人の外国人会員を対象に、食材や味付けについてのアンケート調査を実施し、YOLO BASE内レストランで新メニューを開発したと、10月16日に発表しました。
YOLO JAPANは、全従業員のうち98％が外国人で構成されている大阪・新今宮のYOLO BASE内レストランで、開業前に食材や味付けについてのアンケート調査を実施。ピタの味付けに関するアンケート調査で、「照り焼き」が120票を獲得して1位になったことから、メニューに「照り焼きとタマゴのピタサンド」を追加しました。
ピタに挿みたい日本の野菜はキノコが1位、トマトが2位
ピタに挿みたい日本の野菜に関するアンケート調査では、キノコが1位で139票、トマトが2位で115票を獲得。YOLO BASE内レストランでは、今後開発するメニューに、それらの野菜の使用を積極的に検討していきます。
また、追加してほしいソフトドリンクとして、抹茶とジンジャーエールが共に最多の19票を獲得。同レストランの利用目的には、遊びや大人数で利用したいとの回答が多く得られました。
（画像はプレスリリースより）
インバウンド市場や各国の訪日外国人に関する調査やもっと詳しいインバウンドデータ知るには？
▼外部リンク
株式会社YOLO JAPAN プレスリリース
https://www.yolo-japan.co.jp/news-release/5272
【8/21開催】インバウンドプロモーション最新版！人流データを活用した旅ナカ集客
本セミナーでは、株式会社unerryと株式会社movが共催し、「インバウンドの旅ナカ行動」に焦点を当て、訪日外国人が“日本のどこを回遊し、どのように消費しているのか”を解説いたします。
日本各地でインバウンドが戻りつつある中、「観光客は来ているが、地域内で回遊されていない」「店舗・施設への来訪に繋がっていない」といった課題も多く見られます。
そこで本セミナーでは、
- インバウンドの最新動向
- 日本におけるインバウンドの回遊・来店行動
の観点で、インバウンドの消費行動の“実像”を明らかにします。
<セミナーのポイント>
- インバウンド市場の最新動向がわかる！
- インバウンドの“旅ナカの動き”が学べる！
-
インバウンドの動きに合わせた広告配信と来店促進の手法が学べる！
詳しくはこちらをご覧ください。
→【8/21開催】インバウンドプロモーション最新版！人流データを活用した旅ナカ集客
【インバウンド情報まとめ 2025年7月後編】「万博に来た訪日客」の国別ランキングを発表！ほか
訪日ラボを運営する株式会社movでは、観光業界やインバウンドの動向をまとめたレポート【インバウンド情報まとめ】を毎月2回発行しています。
この記事では、主に7月後半のインバウンド最新ニュースを厳選してお届けします。最新情報の把握やマーケティングのヒントに、本レポートをぜひご活用ください。
※本レポートの内容は、原則当時の情報です。最新情報とは異なる場合もございますので、ご了承ください。
※口コミアカデミーにご登録いただくと、レポートの全容を無料にてご覧いただけます。
詳しくはこちらをご覧ください。
→「万博に来た訪日客」の国別ランキングを発表！ / JNTO、韓国・サウジ・ブラジルで訪日プロモーション強化 ほか：インバウンド情報まとめ 【2025年7月後編】
今こそインバウンドを基礎から学び直す！ここでしか読めない「インバウンドの教科書」
スマホ最適化で、通勤途中や仕込みの合間など、いつでもどこでも完全無料で学べるオンラインスクール「口コミアカデミー」では、訪日ラボがまとめた「インバウンドの教科書」を公開しています。
「インバウンドの教科書」では、国別・都道府県別のデータや、インバウンドの基礎を学びなおせる充実のカリキュラムを用意しています！その他、インバウンド対策で欠かせない中国最大の口コミサイト「大衆点評」の徹底解説や、近年注目をあつめる「Google Map」を活用した集客方法など専門家の監修つきの信頼性の高い役立つコンテンツが盛りだくさん！
