エビソルが2021年3月度の飲食店レポートを公開
中国最大の口コミサイト、「大衆点評」の正規代理店などの事業を展開する株式会社エビソルは4月9日、2021年3月度の飲食店予約状況調査資料の公開しました。
2019年12月30日～2021年4月4日を調査期間とし、2021年3月1日～4月4日の5週間分を前年対比などから分析したもので、エビソルの予約管理システム「ebica」および「グルメサイトコントローラー」を導入している全国の飲食店約4,000店舗が対象です。
調査結果によると、3月の全国の飲食店における1店舗あたりの総予約数の平均値は197.7件となり、2月度と比較すると104.0件から約2倍に増加していました。
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