ANAあきんど株式会社大阪支店は、公営財団法人大阪観光局および株式会社時事通信社と連携し、昨年度より、南大阪・泉州地域の食の魅力を「SDGs」や「サスティナブル」の切り口で紹介しています。
また、それらを2025年大阪・関西万博に向けてさらに発信していくことを決定しました。
それに伴い、「もったいない精神が切り拓く、大阪の食とまち作りオンラインセミナー」を実施します。
大阪観光局、食による「SDGs」交流事業
大阪観光局主催、ANAあきんど・時事通信社共催で、1月20日(金)に食文化観光と持続可能な街づくりをテーマに、無料オンラインセミナーを開催します。
南大阪・河内エリアの事例をもとに、産・官・学それぞれの代表者が独自の視点で意見を交わし、「SDGs」と「もったいない精神」が切り拓く新しい大阪観光のカタチを提言します。
2025年大阪・関西万博に向けて、大阪の食と観光の魅力を探るセミナーです。
開催概要
もったいない精神が切り拓く、大阪の食とまちづくりオンラインセミナー
～あなたの街でもきっとできる！ここだからできること！！～
開催日：2023年1月20日（金）14：00～15：00
申し込み締め切り日：1月19日（木）17：00
参加費：無料
定員：500名
対象：観光・街づくり・企業施策・政策企画に携わる行政関係者、団体、事業者の皆さま
主催：大阪観光局
共催：ANAあきんど、時事通信社
セミナー内容
下記ではセミナーの内容を紹介しています。
＜第1部＞
内容：2025大阪・関西万博に向けて〜高まる食文化観光の機運～
登壇者：（公財）大阪観光局 理事長 溝畑 宏
2010年観光庁長官に就任、その後内閣官房参与などを経て、2015年大阪観光局理事長（大阪観光局長）に就任。大阪観光推進の司令塔として、大阪府市都市魅力戦略推進会議 委員や大阪府・大阪市IR推進会議の座長を務める。
内容：大阪の食と観光を盛り上げる～ワイン×持続可能な街づくり～
登壇者：カタシモワインフード株式会社 代表取締役 髙井 利洋 氏
現存する西日本最古の醸造所「カタシモワイナリー」（大阪府柏原市）の代表取締役社長。
「関西ワイナリー協会」「西日本ワイナリー協会」の会長。
後継者不足で、放棄されたブドウ畑をボランティアとともに運営。築100年以上の古民家など歴史的な町並みとワイナリーをめぐるツアーを開催するなど、町おこしにも意欲的に取り組む。
＜第2部＞
第2部では、下記のテーマでパネルディスカッションを予定しています。
SDGsなアプローチで探る～大阪の食・観光・街づくり～
コーディネーター：大阪公立大学 教授 小林 哲 氏
博士（商学）。主な研究領域は、ブランド戦略と流通システム。最近は、企業のブランディングのみならず、生鮮食品のブランディングや地域のブランディングに興味を持ち研究している。地域のブランディングにかかわる活動として、大阪ブランドコミッティ「食パネル」座長（2005年）、「食の都・大阪推進会議」幹事、「大阪産（もん）名品認証審査会委員」委員長（2010年～）
パネリスト：（公財）大阪観光局 理事長 溝畑 宏
：カタシモワインフード株式会社 代表取締役 髙井 利洋 氏
＜まとめ＞
あなたの街でも活用できる！産官学それぞれの視点から未来に向けた提言
＜質疑応答＞
オンラインで質問を受付いたします。
【Next Food Vision 2025】食の最新トレンドを発信〜大型オンラインイベント〜
外食店舗、支援サービス、業界のトップ企業が集結！
さらに、有名飲食店や外食産業を牽引する企業による特別基調講演も開催。
成功企業のリアルな戦略や、これからの外食業界を生き抜くヒントがここに詰まっています！
最新のトレンドを知り、トップ企業の成功ノウハウを学びたい方、
業界の最前線で活躍する企業とつながり、新たなビジネスチャンスを掴みたい方にぴったりのイベントです。
今こそ、業界の未来を共に創る一歩を踏み出しませんか？
＜本セミナーのポイント＞
- 外食業界を支える最新サービス＆ソリューションの紹介
- 外食業界の最新トレンド＆成功ノウハウが手に入る
- 有名飲食店＆業界を牽引する企業の基調講演
詳しくはこちらをご覧ください。
→【Next Food Vision 2025】食の最新トレンドを発信〜大型オンラインイベント〜
【インバウンド情報まとめ 2025年3月後編】2月の訪日外客数300万人超え / 海外で売れる日本のアニメ商品ランキング ほか
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※本レポートの内容は、原則当時の情報です。最新情報とは異なる場合もございますので、ご了承ください。
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