新型コロナウイルスの水際対策が終了してから、街中では多くの訪日外国人を見かけるようになりました。特に観光地では多くの外国人が訪れるなど、コロナ禍前に戻ったことを実感している人も多いのではないでしょうか。
そんな中ぐるなびリサーチ部が、ぐるなびユーザー1,000名を対象にインバウンドに関する調査を実施したところ、「外食先で訪日外国人が増えたと思う」と答えた人は65.7%で"3人に2人"いたことがわかりました。
ぐるなびリサーチ部のインバウンドに関する調査結果
ぐるなびが、ぐるなび会員1,000名を対象としてインバウンドに関する調査を実施しました。
「今年に入って、訪れた外食先で訪日外国人が増えたと感じますか」と聞いたところ、回答者のおよそ3人に2人が「増えた」と回答しています。
エリア別では、北海道・関東・九州において全体の7割以上が「外食先で訪日外国人が増えた」と感じています。
一方で、東北・中部・中国・四国地方では「外国人が増えた」と感じる人の割合は少なくなっています。インバウンドの戻りには明確な地域差があることがわかります。
また「訪日外国人が増えたと思う飲食店の業態（複数回答可）」を聞いたところ、寿司（55.9％）、居酒屋（31.2％）、ラーメン（29.5％）の順に回答数が多くなっています。
訪日外国人におすすめしたい日本食としては寿司、天ぷら、ラーメンが上位にランクインしています。中国地方においてはお好み焼きが1位を獲得。一方、北海道ではラーメンが2位にランクインするなど、独自の食文化を楽しんでもらいたいという気持ちがうかがえる結果となりました。
訪日外国人は日本食への関心が大きい
観光庁が2022年に実施した「訪日外国人の消費動向」では、訪日外国人の多くが日本食へ関心を寄せていることがわかっています。
日本から出国する訪日外国人を対象に実施した「日本滞在中の行動」に関する調査では、「訪日前に最も期待していたこと」として「日本食を食べること」と回答した人は40.2％で1位となっています。
また「次回日本を訪れたときにしたいこと（複数回答）」においては、「日本食を食べること」と回答した人が72.2％にのぼるなど、日本食に満足している訪日外国人が多いこともわかっています。
日本食の味に満足しているだけでなく、安全性や健康面で評価されていることが人気の理由として考えられます。
インバウンド対策にお困りですか？
「訪日ラボ」のインバウンドに精通したコンサルタントが、インバウンドの集客や受け入れ整備のご相談に対応します！
地域の特色を活かした施策を実施することで、訪日外国人により効果的なサービスを提供できるかもしれません。
＜参照＞
観光庁：訪日外国人の消費動向
【11/6開催】ホテルトレンドLIVE! Vol.4 〜ホテル内レストランの顧客ニーズを深掘りする口コミ分析〜
ホテル内レストランでは、「口コミが増えない」「お客様の声をどう活かせばいいかわからない」といったお悩みを多く伺います。
宿泊者以外の利用を広げていくためには、レストランを利用者が見つけやすくし、検索から来店までの導線を整えることが重要です。
そこで本セミナーでは、実際の口コミデータをもとに、顧客のリアルな声から課題や改善点を見つけ出し、集客・満足度向上につなげる方法をわかりやすく解説します。
＜セミナーのポイント＞
- 宿泊業界のデジタルマーケティングに精通したエキスパートに直接質問できる！
- 口コミデータを活かした事例が学べる！
- ホテル内レストランの口コミ分析から、顧客の“本音”を読み解くコツがわかる！
詳しくはこちらをご覧ください。
→【11/6開催】ホテルトレンドLIVE! Vol.4 〜ホテル内レストランの顧客ニーズを深掘りする口コミ分析〜
訪日ラボ主催「THE INBOUND DAY 2025」アーカイブ配信中！
訪日ラボを運営する株式会社movが8月5日に開催した、日本最大級のインバウンドカンファレンス「THE INBOUND DAY 2025 -まだ見ぬポテンシャルへ-」のアーカイブ動画が公開中です。
アーカイブ配信では、元大阪府知事の橋下 徹氏と大阪観光局理事長の溝畑 宏氏による基調講演のほか、脳科学者の茂木 健一郎氏、日本文学研究者のロバート・キャンベル氏、アパグループ 社長兼CEOの元谷 一志氏などの貴重な講演の様子を一挙公開（一部を除く）。
参加できなかった方はもちろん、もう一度議論を見直したい方も、ぜひご覧ください。
【インバウンド情報まとめ 2025年10月後編】観光庁長官、万博は「訪日客誘客に一定の効果」 ほか
訪日ラボを運営する株式会社movでは、観光業界やインバウンドの動向をまとめたレポート【インバウンド情報まとめ】を毎月2回発行しています。
この記事では、主に10月後半のインバウンド最新ニュースを厳選してお届けします。最新情報の把握やマーケティングのヒントに、本レポートをぜひご活用ください。
※本レポートの内容は、原則当時の情報です。最新情報とは異なる場合もございますので、ご了承ください。
※訪日ラボ会員にご登録いただくと、レポートの全容を無料にてご覧いただけます。
詳しくはこちらをご覧ください。
→観光庁長官、万博は「訪日客誘客に一定の効果」 ほか：インバウンド情報まとめ 【2025年10月後編】
今こそインバウンドを基礎から学び直す！ここでしか読めない「インバウンドの教科書」
訪日ラボの会員限定コンテンツ「インバウンドの教科書」では、国別・都道府県別のデータや、インバウンドの基礎を学びなおせる充実のカリキュラムを用意しています！
その他、訪日ラボの会員になるとインバウンド対策で欠かせない中国最大の口コミサイト「大衆点評」の徹底解説や、近年注目をあつめる「Google Map」を活用した集客方法など専門家の監修つきの信頼性の高い教科書コンテンツやインバウンドを分析したレポート、訪日ラボのコンサルチーム登壇のセミナーなど役立つコンテンツが盛りだくさん！
