新型コロナウイルスの水際対策が終了してから、街中では多くの訪日外国人を見かけるようになりました。特に観光地では多くの外国人が訪れるなど、コロナ禍前に戻ったことを実感している人も多いのではないでしょうか。
そんな中ぐるなびリサーチ部が、ぐるなびユーザー1,000名を対象にインバウンドに関する調査を実施したところ、「外食先で訪日外国人が増えたと思う」と答えた人は65.7%で"3人に2人"いたことがわかりました。
インバウンドの最新情報をお届け！訪日ラボのメールマガジンに登録する（無料）
ぐるなびリサーチ部のインバウンドに関する調査結果
ぐるなびが、ぐるなび会員1,000名を対象としてインバウンドに関する調査を実施しました。
「今年に入って、訪れた外食先で訪日外国人が増えたと感じますか」と聞いたところ、回答者のおよそ3人に2人が「増えた」と回答しています。
エリア別では、北海道・関東・九州において全体の7割以上が「外食先で訪日外国人が増えた」と感じています。
一方で、東北・中部・中国・四国地方では「外国人が増えた」と感じる人の割合は少なくなっています。インバウンドの戻りには明確な地域差があることがわかります。
また「訪日外国人が増えたと思う飲食店の業態（複数回答可）」を聞いたところ、寿司（55.9％）、居酒屋（31.2％）、ラーメン（29.5％）の順に回答数が多くなっています。
訪日外国人におすすめしたい日本食としては寿司、天ぷら、ラーメンが上位にランクインしています。中国地方においてはお好み焼きが1位を獲得。一方、北海道ではラーメンが2位にランクインするなど、独自の食文化を楽しんでもらいたいという気持ちがうかがえる結果となりました。
訪日外国人は日本食への関心が大きい
観光庁が2022年に実施した「訪日外国人の消費動向」では、訪日外国人の多くが日本食へ関心を寄せていることがわかっています。
日本から出国する訪日外国人を対象に実施した「日本滞在中の行動」に関する調査では、「訪日前に最も期待していたこと」として「日本食を食べること」と回答した人は40.2％で1位となっています。
また「次回日本を訪れたときにしたいこと（複数回答）」においては、「日本食を食べること」と回答した人が72.2％にのぼるなど、日本食に満足している訪日外国人が多いこともわかっています。
日本食の味に満足しているだけでなく、安全性や健康面で評価されていることが人気の理由として考えられます。
インバウンド対策にお困りですか？
「訪日ラボ」のインバウンドに精通したコンサルタントが、インバウンドの集客や受け入れ整備のご相談に対応します！
地域の特色を活かした施策を実施することで、訪日外国人により効果的なサービスを提供できるかもしれません。
＜参照＞
観光庁：訪日外国人の消費動向
【Next Food Vision 2025】食の最新トレンドを発信〜大型オンラインイベント〜
外食店舗、支援サービス、業界のトップ企業が集結！
さらに、有名飲食店や外食産業を牽引する企業による特別基調講演も開催。
成功企業のリアルな戦略や、これからの外食業界を生き抜くヒントがここに詰まっています！
最新のトレンドを知り、トップ企業の成功ノウハウを学びたい方、
業界の最前線で活躍する企業とつながり、新たなビジネスチャンスを掴みたい方にぴったりのイベントです。
今こそ、業界の未来を共に創る一歩を踏み出しませんか？
＜本セミナーのポイント＞
- 外食業界を支える最新サービス＆ソリューションの紹介
- 外食業界の最新トレンド＆成功ノウハウが手に入る
- 有名飲食店＆業界を牽引する企業の基調講演
詳しくはこちらをご覧ください。
→【Next Food Vision 2025】食の最新トレンドを発信〜大型オンラインイベント〜
【インバウンド情報まとめ 2025年3月後編】2月の訪日外客数300万人超え / 海外で売れる日本のアニメ商品ランキング ほか
訪日ラボを運営する株式会社movでは、観光業界やインバウンドの動向をまとめたレポート【インバウンド情報まとめ】を毎月2回発行しています。
この記事では、主に3月後半のインバウンド最新ニュースを厳選してお届けします。最新情報の把握やマーケティングのヒントに、本レポートをぜひご活用ください。
※本レポートの内容は、原則当時の情報です。最新情報とは異なる場合もございますので、ご了承ください。
※口コミアカデミーにご登録いただくと、レポートの全容を無料にてご覧いただけます。
詳しくはこちらをご覧ください。
→2月の訪日外客数300万人超え / 海外で売れる日本のアニメ商品ランキングほか：インバウンド情報まとめ【2025年3月後編】
今こそインバウンドを基礎から学び直す！ここでしか読めない「インバウンドの教科書」
スマホ最適化で、通勤途中や仕込みの合間など、いつでもどこでも完全無料で学べるオンラインスクール「口コミアカデミー」では、訪日ラボがまとめた「インバウンドの教科書」を公開しています。
「インバウンドの教科書」では、国別・都道府県別のデータや、インバウンドの基礎を学びなおせる充実のカリキュラムを用意しています！その他、インバウンド対策で欠かせない中国最大の口コミサイト「大衆点評」の徹底解説や、近年注目をあつめる「Google Map」を活用した集客方法など専門家の監修つきの信頼性の高い役立つコンテンツが盛りだくさん！
