Initia Japanese Cooking Classとは、京都市内にある日本の家庭料理の教室です。ご自宅で経営されており、日本の一般的な家庭の雰囲気を味わいながら和食を学ぶことができます。
Initia Japanese Cooking Classとは？京都にある日本食の料理教室：日本の一般的な家庭料理を体験
Initia Japanese Cooking Classは京都市内に位置しており、外国人向けに英語でのレッスンを行っている和食の料理教室です。地下鉄烏丸線九条駅から徒歩で行くことができます。寿司やうどんのような世界的に有名な和食だけではなく、我々日本人が食べるような家庭料理に焦点を当て食文化を海外の方に広めています。ご家族が自宅で開催しており、日本の一般家庭の雰囲気を味わいながら料理を学ぶことができます。料金は3時間で家庭料理を学ぶコースは5,500円、2～3時間でたこ焼きやお好み焼きのような簡単な料理を学ぶコースは3,500円となっています。
TripAdvisorで30位＆平均評価は4.5/5を獲得：訪日外国人はInitia Japanese Cooking Classにどんな感想を持っている？
TripAdvisorの「外国人に人気の体験・ツアーランキング 2020」によるとInitia Japanese Cooking Classは、日本で30番目に訪日外国人に人気の体験・ツアーとなっています。TripAdvisor上では5点満点中 4.5点の高評価 を受けています。Initia Japanese Cooking Classを訪れた訪日外国人はどのような感想を持っているのでしょうか。TripAdvisorの口コミからいくつかピックアップしてみます。
- Thank you for teaching us how to cook the fish in a Japanese way. It is simple , delicious,and healthy. It is amazing.
- 口コミ日本語訳
- 日本式の魚料理を教えてくれてありがとう。それはシンプルで、美味しくて、健康的でした。素晴らしいです。（アメリカ バージニア州）
- Would really recommend this class. Taro was really friendly and food was really good. Nice to be in a traditional family home and learn about how Japanese cook at home.
- 口コミ日本語訳
- このクラスは本当におすすめです。タローはとてもフレンドリーでご飯はとても美味しかったです。伝統的な家庭で和食の作り方を学べてとても良かったです。（シンガポール シンガポール）
- Taro and his mum are so nice and welcoming, the explanations are very clear.I had a great moment learning about Japanese culture while cooking and having fun, it's one of the best experience of my trip!
- 口コミ日本語訳
- タローとお母さんはとても親切で友好的で、説明ははっきりしていました。料理をして楽しみながら和食を学べて、素晴らしい時を過ごしました。これは旅の中で最高な体験の1つです！（フランス パリ）
訪日外国人はInitia Japanese Cooking Classでどのような写真を撮っているのだろうか
Instagramでは、Initia Japanese Cooking Classに関連して「#initiakyoto」などのハッシュタグが付けられた写真が見られます。では、具体的に訪日外国人はInitia Japanese Cooking Classでどのような写真を撮っているのでしょうか。Instagramの投稿で特徴的なものをいくつかご紹介します。
料理中の姿を記念撮影
訪日外国人は日本の家庭料理を作っている姿を記念に撮影するようです。
作った料理を思い出として写真に残す
自分で時間をかけて作った料理を記念に撮影した投稿も見られます。
Initia Japanese Cooking Classのインバウンド対策/インバウンドに人気がある理由
TripAdvisor、またInstagramの投稿からInitia Japanese Cooking Classは訪日外国人にとって人気の観光スポットとなっていることが把握できます。Initia Japanese Cooking Classは訪日外国人を誘致・集客するためにどのようなインバウンド対策を行っているのでしょうか。以下で解説していきます。
公式ウェブサイトは英語で記載
Initia Japanese Cooking Classでは、公式ウェブサイトを 英語でのみ 記載しています。Initia Japanese Cooking Classは外国人向けに日本の食文化を広める量教室であることから、 英語で海外向けに情報発信 することで、より多くの訪日外国人に興味を持ってもらい、参加を促すことができる対策といえるでしょう。
ウェブサイトでおすすめレストランを紹介
またウェブサイトでは京都でおすすめのレストランも紹介されています。英語での解説があることはもちろん、ヴィーガンの方など様々な食スタイルに対応したお店を紹介しています。
