インバウンドの飲食店利用を調査

クックビズ株式会社は、3月29日、「外国人客の受け入れ実態アンケート調査」の結果を発表しました。

なお、この調査の対象は、全国の飲食店関係者。2018年9月27日～2018年10月10日まで、インターネットによって行われ、115の有効回答数が得られたといいます。

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予約のない飛び込みインバウンドが多数

今回の調査で、インバウンドの来店頻度を尋ねたところ、「ほぼ毎日」と回答した飲食店は44％。来店したインバウンドの中では、予約をすることのない「飛び込み客」が65％にのぼり、急な外国人来店の対応が求められることが判明しました。

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