今、日本は訪日外国人観光客の増加によって、宿泊施設が不足しています。都市部ではホテルの建設ラッシュが相次いでいますが、地方では昔ながらの情緒あふれる旅館が経営難に陥り、廃業を余儀なくされています。
そんな中で、大分県には市場を世界に広げることで成功している旅館があります。
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大分の山奥の宿「山城屋」
この続きから読める内容
- 週休二日制、年末年始は休業…だからこそ客人の立場に立てる
- 山城屋の3つの工夫
- 1. 4ヵ国語の公式サイトを作成、予約を受付＆必要な情報を公開
- 2. チェックインの時に翌日の予定を確認、語学堪能な女将がコミュニケーション
- 3. 宿のルールはVTRで説明
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