インバウンドに大好評!「まぐろ商店」が「DIYスペシャルコース」で特別な体験を外国人観光客に提供

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インバウンドに大人気の本まぐろを提供

三信商事株式会社は、同社が展開する「売切御免!毎日解体 まぐろ商店」にて、近年急激に増加傾向にある外国人観光客向けに、インバウンド専用コース「DIYスペシャルコース」を2018年8月よりスタートしました。

なお、同店は、築地市場から厳選して仕入れた本まぐろを使用した、まぐろ料理専門店。近年、急増する外国人観光客への対応にも力を入れています。

DIYスペシャルコース

DIYスペシャルコース

インバウンドの「体験」を創出するメニューを考案

「DIYスペシャルコース」は、大人気のまぐろ料理を、様々な料理で、食べて美味しいだけでなく、自ら体験できるように組み合わせた魅力的なコース。価格は、6,000円(税込み)です。

例えば、中骨中落ちは、骨に付いた赤身を、顧客自らスプーンで削るほか、手巻き寿司では、まぐろ、ネギトロ等の好みの具材を海苔で巻いて楽しめるほか、デザートの抹茶寒天も天突きで寒天を押し出すといった「体験」を重視しているのが特徴です。

一方、同店人気ナンバーワンメニューは、解体したての新鮮な生まぐろを200グラム盛りつけた「生まぐろの桶盛り」。外国人観光客は、解体したての、一度も冷凍していない生まぐろを食べることが可能なことから、高い鮮度と極上の旨みを堪能することができます。

なお、火曜日を除いて毎日開催される「本まぐろの解体ショー」は、大好評。外国人観光客も楽しめるよう、英語の字幕を同時に流すなど、みなが楽しめる工夫を取り入れています。

(画像はプレスリリースより)

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▼外部リンク

三信商事株式会社 プレスリリース(PR TIMES)
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000028177.html

売切御免!毎日解体 まぐろ商店 ホームページ
http://maguro-shoten.favy.jp/

訪日ラボセミナーレポートのご紹介&最新版インバウンド情報まとめ

訪日ラボでは、インバウンド対策に課題を抱えるご担当者様向けに、お悩み・課題解決を支援すべく、最新レポートの公開や無料のオンラインセミナーを実施しています。

【セミナーレポート】「桜シーズン」に向けたインバウンド施策のポイント


2023年は2,500万人の外国人旅行者が訪れた日本のインバウンド市場。コロナ前の2019年に迫る勢いの回復をみせており、2024年の訪日外国人数は3,000万人を上回るとの予想もあります。

日本を訪れる外国人旅行者の間で、特に人気が高いアクティビティが「桜の鑑賞」です。桜の開花時期に合わせて日本を訪れる外国人も多く、日本の重要な観光資源の一つとなっています。

そこで訪日ラボでは、「『桜シーズン』に向けたインバウンド施策のポイント」と題したセミナーを開催しました。
登壇者としては、インバウンドの動向に詳しい訪日ラボ インバウンド事業部長 川西哲平に加え、台湾に本社を置くビッグデータカンパニーVpon JAPAN株式会社営業本部 会田健介氏をお呼びし、「桜」に関するインバウンドデータをもとに、訪日外国人旅行者の最新動向と、「桜のシーズン」に集客を向上させるためのポイントを解説しました。

本セミナーは大好評につきアーカイブ配信を行っておりますので、ぜひご覧ください。

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「桜シーズン」に向けたインバウンド施策のポイント【セミナーレポート】


【インバウンド情報まとめ 2024年3月】2023年年間宿泊者数 1位は韓国 他

訪日ラボを運営する株式会社movでは、観光業界やインバウンドの動向をまとめたレポート【インバウンド情報まとめ】を毎月発行しています。

この記事では、2024年3月版レポートから、2月〜3月のインバウンド最新ニュースを厳選してお届けします。

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インバウンド情報まとめ 2024年3月

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この記事の筆者

訪日ラボ編集部

訪日ラボ編集部

訪日外国人観光客インバウンド需要情報を配信するインバウンド総合ニュースサイト「訪日ラボ」。インバウンド担当者・訪日マーケティング担当者向けに政府や観光庁が発表する統計のわかりやすいまとめやインバウンド事業に取り組む企業の事例、外国人旅行客がよく行く観光地などを配信しています!

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