訪日担当者必見！アジア5か国で聞いた「日本の調味料といえば？」：FUN！ JAPAN調べ

日本の調味料の認知度は？

株式会社Fun Japan Communicationsは、アジア5カ国のFUN!！JAPAN会員へ食の実態を調査しています。第2回となる今回は、「日本の調味料」について8月20日に公表。圧倒的な醤油人気が裏付けられました。

「FUN! JAPAN」アジア5カ国利用する調味料の実態調査

同調査は、アジア各国FUN！JAPAN会員から3,524の有効回答を得ています。「知っている日本の調味料」は、醤油・ワサビ・味噌が上位を占めました。味噌は台湾と香港で認知度1位を獲得しています。

醤油やワサビは寿司・刺身の人気からも裏付けられますが、キッコーマンやマルコメの功績は大きいと記事では述べています。またマルコメもアジア5カ国で展開し、台湾では味噌汁を作る家庭もあることが分かりました。

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