近年、マレーシアやインドネシアといったイスラム圏からの訪日外国人観光客が増加しています。

イスラム教徒（ムスリム）は、豚肉をはじめ、宗教の関係から食べられない食品が存在します。そのため、飲食店ではイスラム教徒でも安心して食べられるハラールフードの提供が求められています。 

この記事では、イスラム教徒が食べてよいとされるハラールフードと、ハラームと呼ばれ禁止されている食品について紹介します。また、イスラム教徒の集客におけるハラール認証の重要性について解説します。

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この続きから読める内容

• イスラム教で禁止されているのは豚肉だけじゃなかった！
• ハラルフードとは
• 調味料やアルコールの禁止
• ハラール認証とは？
• イスラム教で食べてはいけないもの

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