ビーガンのインバウンドに魅力的なメニューを創出
HealthyTOKYO株式会社は、インバウンド需要に応え、羽田空港（東京国際空港）第2ターミナルに初めてビーガンレストラン「HealthyTOKYO Cafe ＆ Shop」をオープンしました。
グルテンフリーのオプションも
「HealthyTOKYO Cafe ＆ Shop」では、すべて植物由来でおいしく健康的なメニューを提供。
キッシュ・ラザニアをはじめ、絶品のビーガンブレッドや5つのフレーバーが選べる画期的なメロンパン、様々なスイーツを用意したほか、オーガニックコーヒーや、上質なナチュラルティー、国産のクラフトビールも楽しむことができます。
また、同店では、自信作の「抹茶甘酒ラテ」「ピュアナッツバター」など、個性的なお土産やスナックも販売します。
世界では、健康志向から、植物性食品の消費量が増加中です。例えば、オーストラリアでは人口の約10％が肉食をやめ、アメリカのビーガン人口は、2014年から2017年の3年間で5％増加したといいます。
羽田空港は、世界で第4位の旅客数で、ビーガンも多く訪れますが、ビーガン用の店はありませんでした。同店は、多くの人が待ち望んでいた理想的なビーガンカフェ。ぜひ気軽に楽しんでもらいたいとしています。
（画像はプレスリリースより）
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▼外部リンク
HealthyTOKYO株式会社 プレスリリース（ドリームニュース）
https://www.dreamnews.jp/press/0000187383/
HealthyTOKYO株式会社 公式サイト
https://healthytokyo.com
【9/18開催】ホテルトレンドLIVE! Vol.3 〜ホテル内レストランのお悩み解決編〜
今回は「ホテル内レストランのお悩み解決編」として、レストランの認知向上と衝動来店につなげるためのGoogleマップ活用法を解説します。
ホテル内レストランでは、
- 「宿泊者以外の集客が難しい」
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といった課題の声を多く耳にします。
宿泊者以外の利用を広げていくためには、レストランを利用者が見つけやすくし、検索から来店までの導線を整えることが重要です。
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訪日ラボ主催「THE INBOUND DAY 2025」アーカイブ配信中！
訪日ラボを運営する株式会社movが8月5日に開催した、日本最大級のインバウンドカンファレンス「THE INBOUND DAY 2025 -まだ見ぬポテンシャルへ-」のアーカイブ動画が公開中です。
アーカイブ配信では、元大阪府知事の橋下 徹氏と大阪観光局理事長の溝畑 宏氏による基調講演のほか、脳科学者の茂木 健一郎氏、日本文学研究者のロバート・キャンベル氏、アパグループ 社長兼CEOの元谷 一志氏などの貴重な講演の様子を一挙公開（一部を除く）。
参加できなかった方はもちろん、もう一度議論を見直したい方も、ぜひご覧ください。
【インバウンド情報まとめ 2025年9月前編】PayPayが中国「WeChat Pay」と連携 / 観光庁予算要求814億円、人手不足対策などの予算増 ほか
訪日ラボを運営する株式会社movでは、観光業界やインバウンドの動向をまとめたレポート【インバウンド情報まとめ】を毎月2回発行しています。
この記事では、主に9月前半のインバウンド最新ニュースを厳選してお届けします。最新情報の把握やマーケティングのヒントに、本レポートをぜひご活用ください。
※本レポートの内容は、原則当時の情報です。最新情報とは異なる場合もございますので、ご了承ください。
※口コミアカデミーにご登録いただくと、レポートの全容を無料にてご覧いただけます。
詳しくはこちらをご覧ください。
→PayPayが中国「WeChat Pay」と連携 / 観光庁予算要求814億円、人手不足対策などの予算増 ほか：インバウンド情報まとめ 【2025年9月前編】
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