「モノ消費」から「コト消費」へ カワイイ食文化を体験
株式会社maplease（maplease）が、インバウンド向けのカワイイ日本料理作り体験サービス「Kawaii Cooking（カワイイ クッキング）」を、9月1日から提供すると、8月30日に発表しました。
インバウンドの考え方が「モノ消費」から「コト消費」という方向に変化してきており、日本料理を作る体験への人気が高まっています。
そこでmapleaseは、キャラ弁やデコ寿司などといった日本独自の“カワイイ日本料理”が体験できるサービスを、東京の高級エリア・南青山のキッチンスタジオで提供していきます。
伝統的な和食料理やデコ巻き寿司などの作り方を学ぶ
「Kawaii Cooking（カワイイ クッキング）」では、通常のレッスンメニュー以外にも、伝統的な和食料理や、好きな動物やキャラクターのデコ巻き寿司など、オーダーメイドでのレッスンにも対応。ベジタリアンやムスリムに対応したメニューも多く用意しています。
南青山のキッチンスタジオは40人も収容ができるため、団体旅行やMICEの同伴者プログラムとしても組み込みが可能。また、同スタジオ以外にホテルや大使館、学校などでもサービスを提供。既に大学留学生向けにデコ寿司作り体験を開催しており、好評だったこともあり11月の開催も決定しました。
mapleaseは、レンタルキッチンスタジオ事業のほかにも、様々な事業を行っており、今後は、料理以外でカワイイ文化を体験できるプログラムの展開も予定しています。
（画像はプレスリリースより）
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▼外部リンク
Kawaii Cooking
http://www.kawaii-coking.com/
株式会社mapleaseのプレスリリース（PR TIMES）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000048193.html
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