1,000人を超えるレストラン業界の専門家からの投票によって決定される「The World's 50 Best Restaurants」が、去る10月5日に発表されました。
新型コロナウイルス感染拡大の影響で2年ぶりの発表となった本ランキングですが、授賞式がベルギーのアントワープで執り行われました。
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今年の投票に関しては、2020年1月の投票と2021年3月に行われた再投票から作成されたということです。
今回のランキングでは、デンマークのコペンハーゲンにある「Noma」が1位を獲得しました。
この続きから読める内容
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