代表的な親日国である台湾国内にも、和食を提供する飲食店は増え続けています。
訪日台湾人観光客の主目的は買い物であるものの、やはり日本で口にする和食は日本旅行の一番の楽しみであるようです。今回は訪日台湾人観光客に人気のある和食とその関係をご紹介します。
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一位はダントツでラーメンのようです。「ラーメンは和食なのか？」という疑問もありますが、中国から伝わった「拉麺」を日本で独自に進化させた「ラーメン」は立派な和食です。和食としてのラーメンを食べるためだけに日本を訪れるという訪日台湾人観光客も多い程、和食としての人気を得ています。
この続きから読める内容
- なぜラーメンは和食と言われるの？
- 訪日外国人観光客の人気「日本食」は「ラーメン」「肉料理」、なぜ満足度が高いのか？
- 台湾で和食はどう紹介されているの？
- 訪日台湾人観光客の反応とは？
- ラーメン以外で人気の和食は？
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