ラーメンは日本の国民食であるとともに、訪日外国人観光客にもとて人気です。
観光庁の「訪日外国人の消費動向 平成 29 年 年次報告書」によると、「最も満足した飲食」を尋ねると「ラーメン」の回答率が20.2％で1位でした。
この記事では、日本食を代表する寿司よりもラーメンの満足度が高かった理由についてご紹介します。
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観光庁の「訪日外国人の消費動向 平成 29 年 年次報告書」によれば、訪日外国人に「訪日前に期待していたこと」を複数回答で尋ねたところ、「日本食を食べること」が68.3％で、2位の「ショッピング（53.4％）」を大きく引き離す結果となりました。
この続きから読める内容
- 世界中でラーメン人気が止まらない
- 欧米人の舌を魅了するとんこつラーメン
- 一風堂の成功
- アニメなどのメディアの影響
- 行列による心理的効果
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