ムスリムも大坂の食文化を楽しめる店舗
お好み焼き専門店「千房」などを運営する千房ホールディングス株式会社は1月17日、ムスリム向けの新店舗「CHIBO Diversity道頓堀ビル店～Muslim Friendly～」を、道頓堀ビル最上階にオープンしました。
飲食店がムスリムの訪日外国人をおもてなしする際には、相応の環境を整える必要があります。彼らはイスラム法で認められた食材（ハラル）しか口にすることができないからです。店舗の環境が整ってないために、ムスリムに日本食を堪能してもらうことができなかったということが少なくありません。
同社はこうした現状を変えるため、ムスリムが安心して日本食を楽しめる新店舗をオープンしました。
この続きから読める内容
- 「国産ハラル和牛」などを使用
- 日本の魅力ある商品を在日外国人インフルエンサーとつなげるマッチングプラットフォーム「trial JAPAN」
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