株式会社JTBは7月1日、ガストロノミーツーリズムの強化を目的とした、新たな食体験コンテンツの販売を開始しました。
開発したコンテンツは、株式会社テーブルクロスの運営する「byFood.com」を通じて販売し、食と歴史を体験できる新しいガストロノミーツーリズムを推進します。
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JTB、訪日客向けガストロノミーツーリズム強化
株式会社JTBは、株式会社テーブルクロス（TC社）と連携し、ガストロノミーツーリズムに資する新たなコンテンツの販売を開始しました。
ガストロノミーツーリズムを推進し、観光立国推進基本計画における観光政策「持続可能な観光」「消費額拡大」「地方誘客促進」の実現を目指します。
「byFood.com」を通じた食体験コンテンツの発売を開始
訪日客の旅行傾向は滞在日数や直行便の有無などさまざまな要因が影響し、日本の各地域への訪日客の来客数や消費額には濃淡があるのが現状です。
JTBでは以前より、ポテンシャルの高い「食」分野に注目し、地域と地域を「ガストロノミーツーリズムという文脈でつなぐこと」を目指しています。そこで食と歴史を体験できる新しいガストロノミーツーリズムを推進し、各都道府県が抱える地域内の回遊性や消費額に関する課題の解決や新たな市場の開拓につなげるといいます。
新たな取り組みではJTBの各支店が主体となり、各地域の関係者とともに地域特性を活かしたコンテンツの企画を造成。各地域の食文化にちなんだストーリーを発信し、訪問するだけではなく食文化や歴史を体験できるコンテンツを開発し、TC社の運営する「byFood.com」を通じて販売します。
第1弾は広島と福岡で
第1弾の取り組みは、広島と福岡で行われています。
広島では、「お好み焼き」をもとに紐解く広島の歴史をストーリーごと食体験化することで、県内での「もう1食」「もう1泊」を促し、県内の回遊や体験消費を推進します。
コンテンツの内容は、広島市民球場だったゲートパークを出発点として、夕方から自転車で原爆ドームや広島城などを巡り、夜の広島で街の復興と食の文化のストーリーを知るガイドツアーに参加するものです。
福岡では、福岡の歴史や文化を紐解きストーリーを食体験化することで、地域の経済圏の拡大を目指します。コンテンツの内容は、ユネスコ無形文化遺産に登録された和食を中心として、旬の食材を使った福岡の伝統的な食文化を楽しむものとなっています。
なお福岡のコンテンツは、JTB福岡支店が運営する「Enjoy! Kyushu」サイトでも販売開始されました。
＜参照＞
株式会社JTB：JTB、訪日外国人観光客向けガストロノミーツーリズムの強化を目的に、byFood.comを通じた食体験コンテンツの発売を開始
【8/5開催】「THE INBOUND DAY 2025 -まだ見ぬポテンシャルへ-」
2025年、日本のインバウンド市場は訪日外客数が過去最高の4,020万人に達するとの予測や大阪・関西万博、IR誘致などによる世界からの注目度の高まりから、新たな変革期を迎えています。一方で、コロナ禍を経た現在、市場環境や事業者ごとの課題感、戦略の立て方は大きく様変わりしました。
「THE INBOUND DAY 2025」は、この歴史的な転換点において、インバウンド事業に携わるすべての企業・団体・自治体・個人が一堂に会し、日本が持つ「まだ見ぬポテンシャル」を最大限に引き出すための新たな視点や戦略的アプローチを探求、議論する場です。
初開催となる今回のテーマは「インバウンドとは」。
参加者一人ひとりが、「自分にとって、企業にとって、地域にとってのインバウンドとは何か」「いま、どう向き合うべきか」「どうすれば日本の可能性を最大化できるのか」という問いを持ち帰り、主体的なアクションへとつなげていただきたいと考えています。
＜こんな方におすすめ＞
- インバウンド戦略の策定・実行に課題を感じている経営者・担当者
- 最新の市場動向や成功事例を把握し、事業成長に繋げたい方
- 業界のキーパーソンと繋がり、新たなビジネスチャンスを模索したい方
- 小売・飲食・宿泊・メーカー・地方自治体・DMO・観光/アクティビティ事業者
- インバウンド関連サービス事業者、およびインバウンド業界に興味がある学生
→「THE INBOUND DAY 2025」特設ページを見てみる
【インバウンド情報まとめ 2025年5月後編】2025年の訪日客数「4,500万人」へ、観光庁長官の見解は？ ほか
訪日ラボを運営する株式会社movでは、観光業界やインバウンドの動向をまとめたレポート【インバウンド情報まとめ】を毎月2回発行しています。
この記事では、主に5月後半のインバウンド最新ニュースを厳選してお届けします。最新情報の把握やマーケティングのヒントに、本レポートをぜひご活用ください。
※本レポートの内容は、原則当時の情報です。最新情報とは異なる場合もございますので、ご了承ください。
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→2025年の訪日客数「4,500万人」へ、観光庁長官の見解は？ / 2025年訪米旅行者支出「125億ドルの損失」予想 ほか：インバウンド情報まとめ 【2025年5月後編】
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