京都で弁当事業を行う株式会社京はやしが、30種類のメニューにおいてハラル認証を取得したことを、一般社団法人ハラル・ジャパン協会が発表しました。
関西圏で本格的なハラル認証を取得した弁当として初の事例であり、大阪・関西万博会場や近隣施設での需要を見込みます。
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関西初、弁当事業で本格的なハラル認証を取得
「ハラル(ハラール)」とはアラビア語で「許されたもの」を意味し、イスラム教の法律「イスラム法(シャリーア)」において合法とされている食事や服装などのことを指します。
この続きから読める内容
- 牛肉や鶏肉を使用した全30種類のメニュー
- 日本の魅力ある商品を在日外国人インフルエンサーとつなげるマッチングプラットフォーム「trial JAPAN」
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