外国人向け料理教室、東京で2校目
外国人向けヴィーガン・ベジタリアン和食料理教室「BentoYa Cooking」は、活動が好評であることから12月に4支部目をオープンすることになったと発表しています。
英語で伝える、作る、楽しむ
外国人向けヴィーガン・ベジタリアン和食料理教室「BentoYa Cooking」は、これまで東京・横浜・京都の3つのスタジオで開催してきました。今回4校目となるのは、東京の小伝馬支部です。
和食教室では、植物性の身体に優しい素材を使用。グルテンフリーにも対応しています。スーパーへ一緒に行き、買いもののお手伝いから食事作りまで実施。すべて英語で行われますが、必要に応じて中国語も対応しています。
また和食の基本である「ダシの取り方」から日本特有の調理器具、調味料の説明、日本旅行や生活のポイントも指導。そのほかにもヴィーガン・ベジタリアン対応のレストランなども教えてくれます。
食を通じて日本の文化を世界に
メニューは、ヴィーガン唐揚げ弁当、ヴィーガンカツカレーなど、どの国でも手軽に手に入る食材を使って簡単にできるものばかり。日本での体験のみならず、それぞれの国に戻っても調理することができるよう配慮されています。
同団体は食のダイバーシティへの普及と、外国人に日本文化を伝える目的で、インストラクターの育成も行っています。
（画像はプレスリリースより）
顧客満足度を上げる！旅ナカに有効なインバウンド対応を資料で詳しくみてみる
▼外部リンク
日本ヴィーガン・ベジタリアン和食料理教室協会（PRTIMES）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000039512.html
訪日ラボ主催「THE INBOUND DAY 2025」アーカイブ配信中！
訪日ラボを運営する株式会社movが8月5日に開催した、日本最大級のインバウンドカンファレンス「THE INBOUND DAY 2025 -まだ見ぬポテンシャルへ-」のアーカイブ動画が公開中です。
アーカイブ配信では、元大阪府知事の橋下 徹氏と大阪観光局理事長の溝畑 宏氏による基調講演のほか、脳科学者の茂木 健一郎氏、日本文学研究者のロバート・キャンベル氏、アパグループ 社長兼CEOの元谷 一志氏などの貴重な講演の様子を一挙公開（一部を除く）。
参加できなかった方はもちろん、もう一度議論を見直したい方も、ぜひご覧ください。
【インバウンド情報まとめ 2025年8月前編】成田空港、訪日客向け新施設がオープン / 6月外国人宿泊数1,324万、前年をやや下回る ほか
訪日ラボを運営する株式会社movでは、観光業界やインバウンドの動向をまとめたレポート【インバウンド情報まとめ】を毎月2回発行しています。
この記事では、主に8月前半のインバウンド最新ニュースを厳選してお届けします。最新情報の把握やマーケティングのヒントに、本レポートをぜひご活用ください。
※本レポートの内容は、原則当時の情報です。最新情報とは異なる場合もございますので、ご了承ください。
※口コミアカデミーにご登録いただくと、レポートの全容を無料にてご覧いただけます。
詳しくはこちらをご覧ください。
→成田空港、訪日客向け新施設がオープン / 6月外国人宿泊数1,324万、前年をやや下回る ほか：インバウンド情報まとめ 【2025年8月前編】
今こそインバウンドを基礎から学び直す！ここでしか読めない「インバウンドの教科書」
スマホ最適化で、通勤途中や仕込みの合間など、いつでもどこでも完全無料で学べるオンラインスクール「口コミアカデミー」では、訪日ラボがまとめた「インバウンドの教科書」を公開しています。
「インバウンドの教科書」では、国別・都道府県別のデータや、インバウンドの基礎を学びなおせる充実のカリキュラムを用意しています！その他、インバウンド対策で欠かせない中国最大の口コミサイト「大衆点評」の徹底解説や、近年注目をあつめる「Google Map」を活用した集客方法など専門家の監修つきの信頼性の高い役立つコンテンツが盛りだくさん！
