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インバウンドはローカルな日本文化を体験
ZAZA株式会社は、運営するインバウンド向け料理体験マッチングプラットフォーム「airKitchen」における「2018年料理体験人気ランキングTOP5」を発表しました。
世界的知名度で「寿司」が1位にランクイン
「airKitchen」は、日本の家庭で料理体験をしたいインバウンドと、料理を通して交流したい日本人ホストをオンラインで結ぶ「食」のシェアリングサービス。近年、観光スタイルに変化がみられるなか、インバウンドに「日本食の料理体験」に注目が集まっています。
今回同社は、2018年1月1日～12月22日に「airKitchen」にてインバウンドが予約した料理体験の回数をメニューごとに集計。1位から順に「寿司作り体験」「うどん作り体験」「弁当作り体験」「ベジタリアン料理体験」、5位は「ラーメン作り体験」と続きました。
1位の寿司は海外でも知名度が高く、3位につけた弁当は、アニメキャラクターをモチーフにしたキャラクター弁当が人気です。また、4位のベジタリアン料理体験は、ベジタリアンに大人気。豆腐料理や精進料理、ベジタリアン向けの寿司やラーメンなども楽しめます。
「airKitchen」では、全国各地の日本人ホストの人々がユニークな料理体験を提供中です。今後も、インバウンドと日本人ホストとの架け橋を目指し、料理を通した素敵な出会いをサポートする考えです。
（画像はプレスリリースより）
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▼外部リンク
ZAZA株式会社 プレスリリース（PR TIMES）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000032842.html
airKitchen ホームページ
https://airkitchen.jp/host.php
【5/15開催】【万博で盛り上がる日本の夏休み】今すぐ始めるインバウンド戦略！旅マエ×旅ナカプロモーション成功の秘訣
本ウェビナーは、株式会社movと株式会社クライドの共催により、急増する訪日外国人観光客 “インバウンド”需要にフォーカスしたプロモーション戦略を徹底解説します。
2025年の日本の夏休みは、大阪・関西万博により例年以上に訪日客が見込まれています。観光・飲食・小売など、さまざまな業界で「旅マエ（旅行前）」と「旅ナカ（旅行中）」それぞれのタイミングで適切な情報接点を持つことが、集客や売上の鍵を握っています。
今回は、需要が高まるインバウンド市場のトレンドや最新動向についてデータで読み解き、具体的な訪日客へのターゲティング・アプローチについて紹介いたします。
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【インバウンド情報まとめ 2025年4月後編】韓国でイブ・ロキソニンなど鎮痛薬が一部持ち込み禁止に ほか
訪日ラボを運営する株式会社movでは、観光業界やインバウンドの動向をまとめたレポート【インバウンド情報まとめ】を毎月2回発行しています。
この記事では、主に4月後半のインバウンド最新ニュースを厳選してお届けします。最新情報の把握やマーケティングのヒントに、本レポートをぜひご活用ください。
※本レポートの内容は、原則当時の情報です。最新情報とは異なる場合もございますので、ご了承ください。
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→韓国でイブ・ロキソニンなど鎮痛薬が一部持ち込み禁止に ほか：インバウンド情報まとめ 【2025年4月後編】
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