株式会社アレフが運営する「びっくりドンキー」は、1980年にオープンした全国展開型のハンバーグレストランです。

びっくりドンキーのメインメニューは「ディッシュ」と呼ばれるワンプレート型のハンバーグセットとステーキで、日本を訪れる外国人観光客からも人気を集めています。

外国人観光客の口コミによると、びっくりドンキーでは日本らしいハンバーグが味わえること、店内の雰囲気が統一されていることや、外国語対応ができる従業員が多いことが高い満足度に繋がっているようです。

本記事では、びっくりドンキーの歴史とその特徴や、びっくりドンキーが外国人に人気な理由、そして日本のレストランが外国人利用客を呼び込むための方法をご紹介します。

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びっくりドンキーとは？

「びっくりドンキー」は1980年に誕生した全国展開型のハンバーグレストランです。

この項目では、びっくりドンキーの特徴や、びっくりドンキーが全国展開に至るまでの歴史をご紹介します。

「ディッシュメニュー」が特徴のハンバーグレストラン

びっくりドンキーは、株式会社アレフが全国展開しているハンバーグレストランです。運営元である株式会社アレフはびっくりドンキーのほか、北海道・恵庭市にある自然を題材にしたテーマパーク「えこりん村」や、ドイツビールを取り扱ったレストランも経営しています。

びっくりドンキーの看板メニューは「ディッシュメニュー」と呼ばれるワンプレート型の食事で、ハンバーグ、サラダ、ライスを一つの皿に盛り付けたメニューです。

他には鉄板で提供されるハンバーグステーキもレギュラーメニューにあります。また、びっくりドンキーでは「ドンキーオーガニックビール」と呼ばれるオーガニックビールの提供も行なっています。

1980年に1号店がオープン、現在では335店舗を展開

びっくりドンキーの前身となる店舗は、岩手県盛岡市にある「ハンバーグレストラン ベル大通店」です。

1968年に「ハンバーガーとサラダの店・べる」の名前でオープンした当初はハンバーガーを提供するレストランでしたが、1971年にメインメニューをハンバーグに変更しました。

現在も「ハンバーグレストラン ベル大通店」として営業を続けています。

「びっくりドンキー」の名前でレストランがオープンしたのは1980年のことで、札幌に1号店を出店しました。その後1983年には大阪にも店舗を構え、全国展開のハンバーグレストランとしてのスタートを切ります。

びっくりドンキー1号店の開店から40年がたった2020年現在、びっくりドンキーの店舗数は全国で335店を数え、鳥取・島根・徳島をのぞくすべての都道府県でサービスを提供しています。

口コミから見る、びっくりドンキーが人気の理由

びっくりドンキーは日本人の利用客からだけではなく、外国人観光客にも注目されているレストランです。

この項目では、びっくりドンキーが外国人観光客に人気な理由を、旅行プラットフォーム「Tripadvisor（トリップアドバイザー）」に投稿された口コミをもとにお伝えします。

本物の日本のハンバーグ

外国人にびっくりドンキーが人気な理由の一つは、「日本らしいハンバーグを味わえるから」です。

びっくりドンキー道頓堀店に投稿された口コミを参照すると、「日本を訪れたらハンバーガーではなく、『ハンバーグ』を一度味わって欲しい。びっくりドンキーは日本で有名なハンバーグレストランで、私は大阪に訪れるとき、必ず最初の晩ご飯をびっくりドンキーで食べることにしています」というコメントが寄せられていました。

外国人観光客の視点から見ると、びっくりドンキーでは、北米を中心に世界各国でメジャーなハンバーガーではなく、日本の洋食らしいハンバーグを楽しめるという点が目新しいのでしょう。

他では見られないハンバーグステーキ

外国人観光客にとってびっくりドンキーが魅力的なもう一つの理由は、びっくりドンキーがファストフード店では見られないようなメニューを展開していることです。