レストラン・カフェはどうやって大衆点評をインバウンドに活用すべきなのか？

大衆点評（たいしゅうてんぴょう／ダージョンディエンピン）とは中国で最大規模を誇る口コミサイトで、世界中の店舗情報と消費者によるレビューを掲載する口コミ投稿サイトです。 口コミが非常に重要視される中国ですが、大衆点評は2003年4月に中国の美団点評社によりサービスが開始されました。

大衆点評はグルメの情報にとどまらず、レストラン、ショッピング、エンタメ、ホテル、サロン、クリニックなどさまざまな業種を掲載しています。 ユーザー数6億人、日次アクティブユーザー数が5,000万人以上を誇る大衆点評は、訪日外国人旅行客数トップの中国人にとって非常に重要なツールであるといえます。

世界的にも著名な「ミシュランガイド」のレストラン・ホテルガイドにおいて、最も多くの星を獲得している都市が東京です。 このように、日本は美食の国として海外から認知されていると言っても過言ではありません。他にも日本には訪日外国人に人気なロボットレストランや寿司職人体験ができるお寿司屋など変わった体験ができるレストランも多く、食だけではなく体験もできるということから、訪日外国人から大変人気を得ています。

そんな訪日外国人から期待をされている日本の食事ですが、レストラン・カフェはどうやって大衆点評をインバウンドに活用すべきなのでしょうか？ レストラン・カフェで大衆点評を活用した事例を紹介いたします。

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