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本記事では、2024年に公開した記事の中から飲食店業界におけるインバウンドニュース・コラムをまとめました。

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2024年 飲食店業界のインバウンドニュース

2024年に公開した「飲食店業界におけるインバウンドニュース」を振り返ります。

食べログ、インバウンド向けネット予約を本格展開　英語・中国語（繁体・簡体）・韓国語で予約受付が可能に：食べログ国内版と多言語版の違いは？

グルメ・レストラン予約サイト「食べログ」を運営する株式会社カカクコムは6月26日、決済代行サービスなどを提供する株式会社DGフィナンシャルテクノロジーと協業し、インバウンド向けネット予約サービス「インバウンド予約」の本格展開を開始すると発表しました。

対応言語は英語・中国語（繁体・簡体）・韓国語。ネット予約が可能な店舗数は、訪日客向けのレストラン予約サービスとして最大規模*の約35,000店となっており、今後も拡大する予定だということです。

本記事では、インバウンド予約（食べログ多言語版）の仕様について詳しく解説しています。

詳しくはこちらをご覧ください。

→食べログ、インバウンド向けネット予約を本格展開　英語・中国語（繁体・簡体）・韓国語で予約受付が可能に：食べログ国内版と多言語版の違いは？

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訪日客向けガストロノミーツーリズム強化へ　JTB、「byFood.com」を通じた食体験コンテンツを販売開始

株式会社JTBは7月1日、ガストロノミーツーリズムの強化を目的とした、新たな食体験コンテンツの販売を開始しました。

開発したコンテンツは、株式会社テーブルクロスの運営する「byFood.com」を通じて販売し、食と歴史を体験できる新しいガストロノミーツーリズムを推進します。

本記事では、JTBの訪日客向けガストロノミーツーリズム強化について詳しく解説しています。

詳しくはこちらをご覧ください。

→訪日客向けガストロノミーツーリズム強化へ JTB、「byFood.com」を通じた食体験コンテンツを販売開始

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世界の人気レストランを表彰、日本が強い存在感：Trip.Gourmetが発表

Trip.com Groupは、同社のフードトラベルガイドサービス「Trip.Gourmet」の受賞発表会である「Trip.Gourmet Global Awards」を開催し、世界の人気上位レストランを発表しました。

今回の発表では、日本を含むアジアのレストランが多数表彰されたほか、Trip.comのデータに基づく食に関するトレンドも紹介されました。

本記事では、世界の人気上位レストランの傾向について解説しています。

詳しくはこちらをご覧ください。

→世界の人気レストランを表彰、日本が強い存在感：Trip.Gourmetが発表

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新設のインバウンド賞に「プレミアムラーメン」　ぐるなび「今年の一皿」

株式会社ぐるなびは12月3日、今年の⽇本の世相を反映し象徴する⾷として「今年の一皿」を発表しました。

今年新設されたインバウンド賞には、豪華な食材で訪日外国人観光客を魅了する「プレミアムラーメン」が選ばれました。